Roti pisang mangga-mangga | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

¾ cawan tepung serba guna
¾ cawan tepung gandum putih keseluruhan atau tepung gandum keseluruhan
½ cawan tepung rai atau tepung gandum putih atau tepung serba guna
1 ½ sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh halia tanah
½ sudu teh baking soda
Garam ¼ sudu teh
2 telur, ringan dipukul
1 ½ cawan pisang mashed (4-5 medium)
¾ cawan gula
½ cawan minyak canola
¼ cawan mangga segar dicincang
1 - 2 sudu besar halia halus dicincang halus

Arah

Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Bahagian bawah gris dan 1/2 inci pada sisi satu inci 9x5x3-inci atau dua pan 1 / 2x3 1 / 2x2-inci; mengetepikan. Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung semua tujuan, tepung gandum putih, tepung rai, serbuk penaik, halia tanah, baking soda, dan garam. Jadikan telaga di pusat campuran tepung; mengetepikan.
Langkah 2
Dalam mangkuk sederhana kacau bersama telur, pisang, gula dan minyak. Masukkan campuran telur sekaligus untuk campuran tepung. Kacau sehingga dibilas (adunan hendaklah menjadi kental). Sendangi adunan ke dalam periuk siap. Teratas dengan mangga dicincang dan halia yang terhablur.
Langkah 3
Bakar selama 55 hingga 60 minit untuk periuk 9x5x3-inci atau 45 hingga 55 minit untuk kuali 7 1 / 2x3 1 / 2x2-inci atau sehingga tatu gigi kayu yang dimasukkan berhampiran pusat (s) keluar bersih. Sekiranya perlu untuk mengelakkan terlalu banyak, tutup dengan longgar dengan kerajang selama 15 minit terakhir baking. Sejukkan di dalam periuk pada rak dawai selama 10 minit. Keluarkan dari pan (s). Sejukkan sepenuhnya pada rak. Balut setiap roti dalam bungkus plastik dan simpan di dalam bilik pada suhu bilik sebelum mengiris.

Roti Pisang Blueberry-Kelapa:

Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali meninggalkan mangga dan halia yang berhabluran. Kurangkan halia tanah hingga 1/4 sudu teh dan tambah 1/2 sudu kayu manis dengan halia. Tolak 1/2 cawan blueberries segar atau beku dengan 1 sudu tepung serba guna. Lipat ke dalam adunan. Sendangi adunan ke dalam periuk siap. Adonan utama dalam kuali dengan 1/4 cawan blueberry segar atau beku, 1/4 cawan dipotong kelapa, dan 1/4 cincang pecan. Teruskan seperti yang diarahkan. Analisis pemutihan setiap kepingan: 193 kal., 9 g lemak (1 g duduk lemak), 23 mg kol, 131 mg natrium, 26 g karbohidrat. (12 g gula), serat 2 g, 3 g pro. Nilai harian: 1% Vitamin A, 3% Vitamin C, 3% kalsium, 4% besi

Roti Pisang Raspberry Chocolate Dark:

Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali meninggalkan mangga dan halia yang berhabluran. Kurangkan halia tanah hingga 1/4 sudu teh dan tambah 1/2 sudu kayu manis dengan halia. Toskan 1/2 cawan raspberi segar dengan 1 sudu tepung serba guna. Kacau raspberi dan 1/2 cawan kepingan coklat gelap ke dalam adunan. Masukkan adonan ke dalam panci yang disediakan. Drop 1/4 cawan raspberry memelihara dengan sendok teh lebih adunan; pusar ke adunan. Teratas dengan tambahan 1/4 cawan raspberi segar. Bakar, sejuk, dan biarkan berdiri semalaman seperti yang diarahkan. Sekiranya dikehendaki, dalam microwave mangkuk selamat microwave 1/4 cawan raspberry mengekalkan 100 peratus kuasa (tinggi) selama 20 hingga 30 saat atau sehingga cair. Tepung cair memelihara lebih dari roti. Analisa larutan setiap keping: 224 kal., 10 g lemak (2 g duduk lemak), 23 mg chol., 135 mg natrium, 33 g karbohidrat. (18 g gula), serat 2 g, 3 g pro. Nilai harian: 1% Vitamin A, 5% Vitamin C, 135 mg sodium, kalsium 3%, besi 4%

Fakta pemakanan

Per Serving: 176 kalori, (1 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 23 mg kolesterol, 131 mg natrium, 25 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 3 g protein.