Tumis sayuran sayur-sayuran halia | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

1 cawan air
¼ cawan sherry kering atau wain putih kering
2 sudu besar kicap
4 sudu teh jagung
½ gula sudu teh
1 sudu minyak masak
2 sudu teh parut halia segar
1 pcs asparagus segar, dipotong menjadi kepingan 1 inci (2-1 / 2 cawan), atau satu pakej 10-ounce asparagus potong beku, dicairkan dan disiram dengan baik
1 squash musim panas kuning kecil, separuh separuh dan dihiris (1-1 / 4 cawan)
2 bawang hijau, dihiris (1/4 cawan)
1 10.5 auns pakej tauhu firma tambahan (kurma kacang segar), dipotong menjadi kiub 1/2 inci
½ cawan kacang pinus atau badam cincang, bakar
2 cawan nasi coklat panas yang dimasak

Langkah 1
Untuk sos, dalam mangkuk kecil kacau bersama air, sherry kering atau wain, kicap, jagung, dan gula. Mengetepikan.
Langkah 2
Tuangkan minyak masak ke dalam kuali atau kuali besar. (Tambah lebih banyak minyak seperti yang diperlukan semasa memasak.) Panaskan kuali atau kuali besar di atas api yang sederhana tinggi. Kacau halia dalam minyak panas selama 15 saat. Tambah asparagus segar (jika menggunakan) dan skuasy; tumis selama 3 minit. Tambah asparagus dicairkan (jika menggunakan) dan bawang hijau; tumis goreng kira-kira 1 1/2 minit lebih atau sehingga asparagus lembut. Keluarkan sayur dari wajan.
Langkah 3
Tambah tauhu ke kuali panas atau kuali. Berhati-hati dengan goreng selama 2 hingga 3 minit atau sehingga pelincir ringan. Keluarkan dari kuali. Kacau sos. Masukkan sos ke kuali panas. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Kembalikan sayur-sayuran yang dimasak dan tauhu ke kuali. Kacau semua bahan bersama untuk kot dengan sos. Tutup dan masak kira-kira 1 minit lebih atau sehingga dipanaskan. Kacau dalam kacang pain atau badam. Hidangkan beras. Membuat 4 hidangan.