Kacang hijau frittata | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 keping bacon
• 8 telur
• Garam halus ¼ sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada
• 2 cawan sisa kacang hijau
• 1 cawan dicincang keju cheddar tajam
• Minyak sayuran
• ½ cawan nipis bawang manis
• Susu ¼ cawan
• ⅓ cawan tepung serba guna

Arah

• Langkah 1

  Dalam masak masak daging masak di atas api sederhana sehingga ditenun dan garing. Keluarkan; longkang di atas tuala kertas, menempelkan dripping. Meremukkan bacon; mengetepikan.

• Langkah 2

  Masukkan mangkuk besar dengan telur dengan garam, dan lada. Kacau dalam campuran kacang hijau, bacon, dan setengah keju. Tuangkan ke dalam tongkat dengan bacaan bacon; masak dengan api sederhana. Sebagai set campuran, jalankan spatula di sekeliling pinggir kuali, mengangkat campuran telur sehingga bahagian yang tidak tersirat mengalir di bawahnya. Teruskan memasak dan mengangkat sehingga hampir ditetapkan. Teratas dengan keju yang tinggal. Perlindungan; mengetepikan.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam periuk sederhana minyak 1/2 inci dalam haba yang tinggi. Irisan bawang merah dalam susu, biarkan air berlebihan berlebihan. Tahan potong dalam tepung; goncang lebihan. Masak irisan bawang merah dalam batch dalam minyak panas kira-kira 3 minit atau sehingga keemasan dan sedikit tajam. Menggunakan sudu kecil, alihkan kepingan bawang ke tuala kertas ke longkang. Top frittata dengan bawang goreng.

Fakta pemakanan

Per Serving: 476 kalori, (14 g tepu tepu, 8 g lemak tak tepu tak tepu, 11 g lemak tanpa tepu), 301 mg kolesterol, 633 mg natrium, 16 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 21 g protein.