Tumbuh tumbuh tumbuhan tomato | rumah & taman yang lebih baik

Sesiapa yang mempunyai tukang kebun di dalam pokok keluarga mungkin boleh menceritakan kisah bunga atau pelbagai sayur yang dihargai oleh datuk nenek, ibu saudara, bapa saudara atau saudara lain. Tetapi sehingga baru-baru ini, tumbuhan lama tidak tersedia secara meluas. Faedah dalam jenis pusaka, termasuk tomato, telah meningkat dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Hari ini, banyak tukang kebun tertarik dengan tumbuhan tomat di pusaka untuk kepelbagaian warna, rasa, dan jenis tumbuhan. Jika anda tidak pernah menganggap tanaman tomat di pusaka, anda mungkin mahu mencuba. Berikut adalah beberapa asas untuk membimbing anda.

Apa yang mereka ada

Untuk lebih memahami bagaimana untuk menanam tanaman tomat di pusaka, anda mesti mengetahui sedikit tentang pembiakan tomato. Varieti tomato terbuka (OP) membiak benar dari benih, bermakna benih yang disimpan dari kilang induk akan menanam keturunan dengan ciri-ciri yang sama. Biji OP dihasilkan dengan membenarkan aliran debunga semula jadi antara tumbuhan yang berbeza dari varietas yang sama.

Tomato pusaka lebih mudah dijelaskan oleh apa yang mereka tidak. Kebanyakan pusaka mendahului tahun 1950-an dan OP, bermakna mereka bukan hibrid. Pertukaran Benih Savers di Decorah, Iowa, mendefinisikan pusaka sebagai tumbuhan taman yang mempunyai sejarah yang diturunkan dalam keluarga, seperti kepingan perhiasan atau perabot pusaka. "Mereka telah diturunkan dari generasi ke generasi, " kata Kelly Tagtow, pengurus pemasaran di Seed Savers Exchange. Mencegah penyebaran silang dan mengekalkan kesucian varietal adalah kerja utama syarikat seperti Seed Savers Exchange.

Semua pusaka dan tumbuhan OP boleh dan melakukan penyebaran silang. Dan untuk mengelirukan perkara lebih lanjut, sementara semua pusaka terbuka-debu, tidak semua OP adalah pusaka. Berbagai hibrida, sebaliknya, tidak membiak benar dari benih; benih hibrid dihasilkan dengan menyeberangi dua jenis induk yang berbeza dari spesies yang sama. Hibrida tidak kekal benar pada generasi selepas salib awal dan tidak boleh diselamatkan dari generasi ke generasi tidak berubah; kebanyakan tumbuhan tomato pasaran besar berada dalam kategori ini.

Tumbuhan pusaka adalah sebahagian daripada taman Rumah Putih; temui bagaimana Chef White House menggunakan penuaian itu.

Di mana Mereka Keluar

Ia bergantung. Beberapa tomato pusaka mempunyai sejarah yang panjang dan boleh dikesan. Sebagai contoh, satu penyelamat benih menderma sebuah tomato pusaka, 'Emmy', kepada Seed Savers Exchange; ia dinamakan untuk seorang wanita yang melarikan diri dari Romania selepas Perang Dunia II dengan salah satu tomato Transylvaninya. Tomato Jerman 'Pink' berwarna dari Seed Savers Exchange dibawa dari Bavaria pada tahun 1880an oleh pengasas bersama Diane Ott Whealy.

Bagaimana Mereka Berkembang

Seperti dengan tomato pasar yang semakin bertambah, tukang kebun di iklim utara akan mempunyai lebih banyak tumbuhan tanaman tumbuhan pusaka jika mereka mula benih di dalam rumah atau benih tumbuhan. Apabila ditubuhkan, kebanyakan pusaka tidak pasti, yang bermaksud mereka akan terus berkembang sepanjang musim panas dan akan menghasilkan buah terus-menerus. "Tomato yang tidak pasti tidak baik, tumbuh-tumbuhan padat, " kata Tagtow. "Jika anda mahu mereka tumbuh tegak, anda mesti memikulnya."

Apa yang Diharapkan

Bagi tukang kebun yang tumbuh tumbuhan tomat pusaka, kejutan besar sering datang dengan keunikan mereka: warna dari kuning ke oren hingga merah ke ungu; rasa yang sangat rumit dan kaya; dan beribu-ribu jenis tomato untuk berkembang. Seed Savers Exchange sahaja mempunyai 70 dalam katalognya dan 4, 000 jenis dalam pertukaran ahli. Jika anda menanam pusaka tertentu yang anda suka, anda boleh menyimpan benihnya pada akhir musim. Dan mungkin yang paling penting, jika tomat pusaka anda telah ditanam secara sejarah di rantau anda, anda boleh mengharapkan tumbuhan yang sesuai untuk taman anda. "Ia kelihatan unik dan rasa dan tekstur yang tidak dapat anda temukan di kebanyakan kedai runcit, " tegas Tagtow.

Tetapi beri amaran: Hanya kerana anda tumbuh tumbuhan tumbuhan pusaka tidak bermakna mereka akan tahan terhadap penyakit. Sebagai contoh, banyak tomato hibrid mempunyai ketahanan inbred terhadap penyakit mozek tembakau, tetapi pusaka tidak.

Dapatkan petua untuk mengembangkan tomato yang sihat.

Tempat untuk mencari

Jika anda berminat untuk tumbuh tumbuhan tomat pusaka, banyak kedai berkebun bebas menjual biji tomat di pusaka, dan syarikat-syarikat seperti Seed Savers Exchange mempunyai mereka yang boleh dipesan.