Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Mentega dengan panci springform 9 inci. Garis bawah kuali dengan kertas kertas. Balut di luar kuali rapat dengan kerajang berat; mengetepikan.
-
Dalam mangkuk besar mencampurkan telur, gula perang, dan 1 sudu Frangelico dengan pengadun elektrik pada medium hingga kelajuan tinggi selama 3 hingga 4 minit atau sehingga pucat dan menebal. Rizab 1 sudu besar penyebaran coklat-hazelnut. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan baki coklat coklat-penyebaran dan mentega cair. Campurkan campuran mentega ke dalam campuran telur. Kacau hazelnuts, coklat cair, serbuk koko dan garam. Mentransfer adunan ke dalam panci springform yang disediakan, menyebarkan secara merata.
-
Tempatkan panci springform dalam periuk pemanggang cet. Letakkan panci panggang pada rak ketuhar. Tuangkan air panas yang cukup ke dalam periuk panggang untuk mencapai separuh sisi periuk springform. Bakar selama 1 1/4 jam (pusat perlu ditetapkan dan terikan kering ke sentuhan).
-
Berhati-hati mengeluarkan pan springform dengan teliti dari air; keluarkan kerajang dari kuali. Kek sejuk dalam kuali pada rak dawai selama 15 minit. Keluarkan kek dari sisi kuali; sejuk selama 45 minit lagi. Keluarkan sisi kuali. Sampul dan dingin selama sekurang-kurangnya 3 jam sebelum berkhidmat.
-
Dalam mangkuk pencampuran medium pukul 1/2 cawan krim sebat, gula pasir, dan baki 1 sudu Frangelico pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Keluarkan krim disebat di atas kek dan, jika dikehendaki, taburkan dengan hazelnut yang dicincang. Dalam mangkuk kecil pukul bersama-sama yang disusun 1 sudu besar coklat-hazelnut penyebaran dan 2 sudu teh krim sebat; gerimis atas kek.
Fakta pemakanan
Per Serving: 383 kalori, (13 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 128 mg kolesterol, 219 mg natrium, 28 g karbohidrat, 2 g serat, 25 g gula, 7 g protein.
