Jus madu-madu | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan wain merah yang kering, seperti Cabernet Sauvignon, Shiraz, atau Zinfandel merah
• 1 1.75 auns pakej pectin buah serbuk biasa
• 3 ½ cawan madu
• ¼ mentega sudu teh, marjerin, atau minyak masak

Arah

• Langkah 1

  Dalam oven 4- atau 5 liter Belanda menggabungkan wain dan pektin. Masak dan kacau di atas api yang tinggi sehingga campuran datang ke mendidih rolling penuh. Tambah madu sekaligus. Kembali ke mendidih. Tambah mentega; rebus 2 minit, kacau sentiasa. Keluarkan dari haba. Cepat membersihkan busa dengan sudu logam. Gantang ke dalam balang hiasan atau tumbuhan pendek. Tutup dengan bungkus plastik; sejuk sepenuhnya. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 minggu. Membuat kira-kira 5-1 / 2 cawan (sekitar 6 setengah liter balang).

Petua

Untuk boleh jeli untuk penyimpanan lebih lama, ikuti arahan memasak di atas. Ladle jeli panas sekaligus ke dalam balang panci separuh pintar yang disterilkan, meninggalkan ruang kepala 1/4 inci. Lap balang jar. Laraskan penutup. Berikan balang dalam balang air mendidih selama 5 minit (memulakan masa apabila air kembali ke mendidih). Keluarkan balang; sejuk di rak wayar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 47 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 12 g karbohidrat, serat 0 g, 11 g gula, 0 g protein.