Isi kandungan:
- Cara Membuat Baked Tilapia Veracruz
- Cara Membuat Flake Ikan dengan Garpu
- Cara Broil Tilapia
- Cara Memanggang Tilapia Fillets
Malah satu minit boleh membuat perbezaan apabila anda memasak tilapia. Untuk menganggar masa memasak yang paling minimum, pastikan untuk menimbang ikan berpakaian atau gunakan penguasa untuk mengukur ketebalan daun dan stik sebelum memasak. Dengan menggunakan kaedah ini, anda boleh mengira berapa lama untuk membakar tilapia pada 350 darjah F, atau 450 darjah F. Ikan yang dimasak dengan betul adalah legap, serpih ketika diuji dengan garpu, dan dengan mudah datang dari tulang; jus itu harus menjadi putih susu. Anda boleh mengikuti garis panduan ini untuk apa saja jenis ikan, termasuk tilapia. Pastikan anda menggunakan arahan kami untuk memikirkan berapa lama untuk memasak ikan di dalam ketuhar.
- Pastikan untuk mencairkan tilapia anda jika dibekukan. Letakkan dalam satu lapisan dalam penaik baking cair. Untuk fillet, tuck di bawah mana-mana tepi nipis. Berus dengan minyak zaitun atau mentega cair.
- Untuk fillet segar dan dicairkan: Bakar, ditemui, dalam ketuhar 450 darjah F selama 4 hingga 6 minit bagi setiap ketebalan ½ inci.
- Untuk tilapia berpakaian: Bakar, ditemui, dalam ketuhar 350 darjah F selama 6 hingga 9 minit setiap 8 auns.
Dapatkan resipi: Lemon Baked Fish dengan Dill Panko Topping
Anda boleh membakar lebih daripada sekadar tilapia! Semak lebih lanjut petua kami tentang bagaimana untuk membakar ikan.
Cara Membuat Baked Tilapia Veracruz
Tilapia Veracruz, sini kami datang! Jika anda ingin mencuba resipi tilapia yang lazat, hidangan ini adalah untuk anda. Sebaik sahaja anda menguasai dasar-dasar bakteria tilapia, gunakan resipi ini untuk menaikkan takuk dengan memasak fillet ikan anda bersama-sama zaitun hijau, tomato ceri dan herba segar. Makan malam dekaden ini kurang dari sejam!
Hidangan: 4
Masa persediaan: 20 minit
Masa makan: 20 minit
Bahan-bahan:
4 buah fillet tilapia segar atau beku, 4 auns setiap satu
4 cawan tomato ceri
2 sudu minyak zaitun
2 ulas bawang putih, dihiris
½ cawan pitted zaitun hijau, cincang kasar
¼ cawan kismis emas
1 sudu besar, dikeringkan
1 sudu makan sneg segar
Garam kosher dan lada hitam tanah
Baji kapur
Serbuk cili (pilihan)
Cilantro yang dipetik (pilihan)
Arah:
- Ikan cair, jika dibekukan. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Dalam tomato masak masak dalam minyak zaitun pada api sederhana sekitar 6 minit atau sehingga lembut dan kulit mula berpecah. Tambah bawang putih; masak dan kacau kira-kira 1 minit atau sehingga harum. Keluarkan dari panas dan kacau dengan zaitun, kismis, penari, dan oregano. Pindahkan ke hidangan baking 2-quart yang cetek.
Dapatkan resipi: Baked Tilapia Veracruz
Cara Membuat Flake Ikan dengan Garpu
Sama ada anda membakar, memanggang, menggoreng, atau memasak, anda ingin menjamin ikan anda dimasak dengan sempurna untuk menyelam dengan pisau dan garpu anda. Berikut adalah cara untuk mengetahui sama ada ikan anda telah dimasak sepenuhnya:
- Apabila ikan mencapai suhu memasak yang betul, ia menjadi legap dan serpihan. Untuk mengetahui sama ada ikan anda telah selesai, masukkan garpu garpu ke bahagian paling tebal ikan pada sudut 45 darjah, kemudian perlahan-lahan memutihkan garpu dan tarik beberapa ikan.
Semak lebih banyak petua untuk menyediakan ikan (termasuk cara memanggang ikan)!
Cara Broil Tilapia
Jika anda ingin meremajakan resipi tilapia anda, ada banyak cara lain untuk memasak ikan lazat ini untuk makan malam! Untuk kaedah memasak yang cepat dan mudah, ikuti arahan ini untuk ikan masak:
- Pakai ayam panas. Letakkan ikan di atas rak yang tidak panas yang dipanaskan pada kuali ayam. Untuk fillet, tuck di bawah mana-mana tepi nipis. Berus dengan minyak zaitun atau mentega cair.
- Untuk fillet segar dan dicairkan: Buangkan 4 inci dari haba selama 4 hingga 6 minit bagi ketebalan ½ inci. Jika ikan adalah 1 inci atau lebih tebal, putar sekali separuh melalui masa masak.
Dapatkan resipi: Halia Tilapia
Cara Memanggang Tilapia Fillets
Jangan biarkan hari cerah menyelinap melalui jari anda! Mengambil kesempatan daripada cuaca baik (dan berikan ketuhar anda berehat) dengan menyiapkan resipi tilapia panggang:
- Untuk langsung memanggang: Telur tilapia cair jika dibekukan dan dibilas; pat kering. Tempatkan fillet dalam bakul gril yang baik. Untuk panggangan arang, letakkan ikan di atas rak gril secara langsung melalui arang sederhana. Bakar, ditemui, selama 4 hingga 6 minit setiap ketebalan ½ inci dari fillet atau sehingga ikan mula pecah ketika diuji dengan garpu. Hidupkan separuh melalui pemanasan (Untuk panggangan gas, panggang panas dan panaskan ke medium. Masukkan ikan di atas rak gril ke atas panas. Sekiranya dikehendaki, berus dengan minyak zaitun atau cair mentega selepas beralih.
- Untuk pemanggang tidak langsung: Telur tilapia cair, jika beku, dan bilas; pat kering. Tempatkan fillet dalam bakul gril yang baik. Untuk arang arang, laraskan arang sederhana panas di sekitar periuk titisan. Uji haba sederhana di atas kuali. Letakkan fillet pada rak gril ke atas periuk titisan. Sampul dan panggangan selama 7 hingga 9 minit dalam ketebalan ½ inci atau sehingga ikan mula pecah ketika diuji dengan garpu. Hidupkan separuh melalui pemanggang jika dikehendaki (Untuk gril gas, panggang pemanasan. Mengurangkan haba ke medium. Laraskan haba untuk memasak tidak langsung). Sekiranya dikehendaki, berus dengan minyak zaitun atau mentega cair separuh melalui memanggang.
Bakar tepung tilapia anda sendiri, kemudian gunakannya untuk membuat Cheesy Tilapia Panini ini dengan Apple-Carrot Slaw!
