Isi kandungan:
Seolah-olah makanan ringan kegemaran orang ramai, epal mempunyai sejarah yang panjang yang boleh dikesan beribu-ribu tahun ke Asia Tengah, di mana nenek moyang liar tempatan masih boleh didapati hari ini. Rasa manis, manis, dan juga tart mereka menawan citarasa dan imaginasi orang ramai dari banyak budaya, menyusun tempat mereka dalam sejarah.
Hari ini, terdapat beribu-ribu kultivar epal dari kecil ke besar, hijau hingga merah, dan manis untuk masam. Ada yang bersedia untuk makan secara langsung dari pokok itu sementara yang lain dijadikan pai atau ditekan ke dalam jus epal atau cider.
Kebanyakan epal kini diklon melalui proses yang dikenali sebagai cantuman, di mana cawangan kecil atau tunas disambungkan ke batang bawah yang lain dengan ketepatan pembedahan. Ini menyebabkan pokok baru berkembang. Grafting memastikan bahawa seluruh kebun boleh ditanam dengan betul-betul buah yang sama dan dituai pada masa yang sama sementara rootstock berfungsi sebagai penghambat pertumbuhan untuk menghasilkan pokok kerdil, kerdil, atau semi kerdil.
Beribu-ribu kultivar epal tidak datang dengan sihir. Mereka adalah hasil daripada mutasi rawak yang dikenali sebagai "sukan" dan oleh penanam menyusun beratus-ratus (jika tidak beribu-ribu) benih mencari sesuatu yang berbeza - sama ada rasa, saiz, warna, atau konsistensi. Di zaman moden, tugas-tugas ini biasanya dilakukan oleh penternak tumbuhan berbayar, tetapi pada tahun-tahun dahulu, perbuatan sederhana menanam beberapa biji membawa kepada kebanyakan pilihan yang kita nikmati hari ini.
Cara Menanam Epal Dari Benih
Dengan beberapa bekalan dan sedikit kesabaran, sesiapa sahaja boleh menanam epal dari benih. Untuk memulakan, anda memerlukan campuran benih tanah bermula di beberapa pasu empat inci. Ambil epal pilihan anda dan keluarkan biji-bijian dalam inti, berhati-hati untuk tidak memanggil atau memotongnya. Bersihkan benih supaya mereka tidak mempunyai sebarang jus buah atau epal pada mereka, dan membahagi mereka di antara periuk yang disediakan.
Kerana epal berasal dari iklim sederhana, periuk yang ditanam perlu diasingkan (disimpan sejuk dan lembap) selama beberapa bulan sebelum mereka akan bercambah dengan betul. Tetapkan panci di luar di teras atau teres atau, untuk melindungi dari makhluk lapar yang lapar, di garaj atau bangsal.
Selepas jumlah masa yang diperlukan, gerakkan periuk ke lokasi yang hangat dan terang dan pastikan tanah lembap. Selepas beberapa minggu hingga sebulan, semua anak benih harus mula menolak melalui permukaan tanah, dan jika anda mempunyai pokok epal benih! Dari sini, tanamlah mereka di tanah. Berhati-hatilah untuk memberi pokok-pokok baru anda banyak cahaya matahari (lebih baik penuh matahari) dan memberi makan dengan baja seimbang. Dalam beberapa tahun, pokok-pokok anda akan bersedia menghasilkan buah pertama yang mungkin atau mungkin tidak serupa dengan epal yang mereka datangi, tetapi merasa epal pertama anda, yang unik untuk dunia, adalah bernilai semua usaha dan menunggu tahun-tahun. Nikmati dan penanaman gembira!
