Sosej Itali & kuali dua-kacang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu minyak zaitun tambahan
• 4 pautan sosej Itali yang tidak matang (kira-kira 1 paun)
• 2 bawang merah, dikupas dan dihiris (1/2 cawan)
• 1 sudu bawang putih yang dicincang (6 ulas)
• 2 cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• 12 auns kacang hijau, dipotong
• 1 15 auns boleh kacang cannellini, dibilas dan dikeringkan
• 8 auns (1 3/4 cawan) tomato ceri, separuh
• ⅓ cawan pasli Itali cincang

Arah

• Langkah 1

  Dalam minyak haba kuali yang sangat besar di atas api sederhana. Masukkan sosej dan masak selama 10 minit, beralih kadang-kadang. Masukkan bawang merah dan bawang putih untuk kuali dengan sosis dan masak selama 30 saat. Masukkan sup ayam dan masukkan ke dalam mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tutup selama 5 minit. Masukkan kacang hijau dan kacang cannellini; kembali ke renyah. Tutup dan masak selama 5 minit atau sehingga kacang hijau lembut dan sosej dilakukan (160 ° F). Tambah tomato dan pasli untuk kuali dan kacau sehingga kot.

Fakta pemakanan

Per Serving: 573 kalori, (13 g tepu tepu, 5 g lemak tak jenuh tepu, 19 g lemak tak jenuh tunggal), 86 mg kolesterol, 1345 mg natrium, 28 g karbohidrat, 8 g serat, 6 g gula, 26 g protein.