Kale, halloumi, dan salad pic | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 auns prosciutto yang sangat nipis (kira-kira 8 keping) atau daging
• ½ cawan minyak zaitun, ditambah 1 Tbsp.
• 1 lemon (2 sudu kecil, 1 sudu kecil jus)
• 1 sudu besar jus limau
• 1 sudu jus oren
• 1 sudu balsamic vinegar
• 1 bawang merah kecil, cincang halus (1 1/2 sudu besar)
• 1 sudu madu
• 1 sudu teh mustard gaya Dijon
• ½ sudu teh lada hitam tanah
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 6 cawan berpangkalan dan cincang segar Tuscan segar (lacinato) atau kale keriting
• 2 buah pic, pitted, dan dihiris
• ½ gelas hancur keju Halloumi atau keju feta
• ¼ cawan pecan panggang, cincang kasar
• Garam secukup rasa

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Letakkan prosciutto irisan pada lembaran penaik nonstick tanpa bertindih. Bakar 15 minit atau sehingga garing; biarkan sejuk. Terputus.

• Langkah 2

  Untuk jus jeruk: Di dalam balang skru atas, masukkan 1/2 cawan minyak zaitun, zaitun lemon, jus sitrus, cuka, bawang merah, madu, mustard, bawang putih dan 1/2 sudu teh. lada hitam. Perlindungan; goncang.

• Langkah 3

  Letakkan keseimbangan dan selebihnya 1 Tbsp. minyak zaitun dalam mangkuk berkhasiat besar. Menggunakan tangan anda, kale urut sehingga lembut. Teratas dengan separuh pic, keju, dan pecan. Tos dengan vinaigrette. Musim dengan garam. Teratas dengan pic, keju, dan kacang pecah, dan prosciutto.

Fakta pemakanan

Per Serving: 260 kalori, 4 g lemak tepu, 3 g lemak tak jenuh tepu, 13 g lemak tak jenuh tunggal), 9 mg kolesterol, 397 mg natrium, 12 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 8 g protein.