Salad barat daya berlapis dengan jalur tortilla | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 6 inci tortilla jagung
• Semburan masak nonstick
• ½ cawan krim masam susu tenusu
• ¼ cawan memotong cilantro segar
• 2 sudu susu tanpa lemak
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 bawang putih cengkih besar, cincang
• ½ serbuk cili sudu teh
• ½ sudu teh rebus kapsul halus
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 6 cawan kupas romaine salad
• 4 tomato plum, cincang (2 cawan)
• 1 15 auns boleh kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
• 1 cawan biji jagung segar *
• ½ cawan dicincang keju cheddar yang dikurangkan lemak (2 auns)
• 1 alpukat, dibelah, dibelah, dikupas, dan dicincang
• Cilantro segar dicincang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Potong tortilla menjadi jalur 1/2 inci; letakkan dalam kuali penaik 15x10x1 inci yang dibarisi kertas kertas. Coat tortillas ringan dengan semburan masak. Bakar selama 15 hingga 18 minit atau hanya sehingga garing, kacau sekali. Dingin pada rak dawai.

Untuk berpakaian:

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, kacau bersama krim masam, 1/4 cup cilantro, susu, minyak, bawang putih, kuasa cili, kulit limau, garam, dan lada.

• Langkah 2

  Letakkan salad dalam mangkuk mangkuk besar. Teratas dengan tomato, kacang, jagung, keju, dan alpukat. Tambah berpakaian dan taburkan dengan jalur tortilla. Jika dikehendaki, hias dengan tambahan ketumbar.

*

Tidak perlu memasak jagung. Walau bagaimanapun, untuk rasa panggang dan tekstur yang lebih lembut, cuba bikar dengan jalur tortilla. Letakkan jalur di satu hujung kuali penaik dan jagung di hujung yang lain.

Fakta pemakanan

Per Serving: 227 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 12 mg kolesterol, 386 mg natrium, 29 g karbohidrat, 9 g serat, 5 g gula, 11 g protein.