Kekurangan cahaya limau | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 2 sudu gula
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• ⅓ cawan mentega
• 1 telur sedikit dipukul
• ⅓ cawan separuh setengah, krim ringan, atau susu
• 2 sudu teh halus dicincang kulit lemon
• 1 sedikit putih telur dipukul
• 2 sudu besar-bijian atau gula pasir
• 3 ½ cawan dihiris strawberi
• 1 ½ cawan raspberi
• ⅓ cawan gula
• 3 sudu teh besar Marnier atau jus oren
• 5 sudu makan snip segar
• ½ cawan krim sebat, disebat

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar ke 450 darjah F. Untuk kekacang, dalam mangkuk pencampur sederhana kacau bersama tepung, gula 2 sudu besar, dan serbuk penaik. Potong dalam mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Buatkan baik di tengah-tengah campuran kering.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk campuran kecil kacau bersama telur, separuh dan setengah, dan kulit lemon. Masukkan campuran telur sekaligus untuk campuran kering. Menggunakan garpu, kacau sehingga dibasahkan.

• Langkah 3

  Matikan doh ke permukaan yang terapung ringan. Perlahan menguli doh selama 10 hingga 12 sebatan atau sehingga doh hampir licin. Pat doh ke dalam alun 6 inci. Menggunakan pisau terapung, potong persegi menjadi sembilan dataran 2 inci. Kemudian potong setiap persegi diagonal pada separuh.

• Langkah 4

  Letakkan segitiga pada lembaran penaik ungreendah. Sikat bahagian atas dengan telur putih yang dipukul; ringan taburkan dengan gula kasar-gula atau tambahan gula pasir. Bakar selama 8 hingga 10 minit atau sehingga keemasan. Keluarkan segitiga shortcake dari lembaran penaik; sejuk pada rak dawai.

• Langkah 5

  Sementara itu, dalam mangkuk besar mencampurkan bersama strawberi, raspberi, 1/3 cawan gula, Grand Marnier atau jus oren, dan 4 sudu teh pudina. Tutup dan letakkan di dalam peti sejuk untuk berehat sehingga 1 jam. Untuk setiap hidangan, sudu campuran beri ke dalam piring pencuci mulut. Letakkan tiga segitiga shortcake pada campuran beri. Terutama dengan krim cambuk dan hiaskan dengan pudina yang tersisa. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 431 kalori, (12 g lemak tepu, 95 mg kolesterol, 228 mg natrium, 55 g karbohidrat, 4 g serat, 6 g protein.