Cili lentil | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ pound tanah ayam panggang
• 1 ½ pound daging rebus daging, potong 1/2 inci kepingan
• 2 bawang besar, dicincang
• 2 besar lada manis hijau, dicincang
• 3 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu besar granul bouillon daging lembu
• 1 sudu teh cumin tanah
• 2 28 auns boleh tomato, potong
• 6 cawan air
• 1 cawan lentil kering
• keju berkurangan lemak (pilihan)
• 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan

Arah

• Langkah 1

  Dalam ketuhar ketuhar 6-liter Belanda atau sosej masak sehingga dimasak. Keluarkan sosej; menguras lemak. Tambah daging lembu, bawang, dan lada hijau untuk ketuhar Belanda; masak sehingga bawang lembut. Kacau sosej, serbuk cili, granul bouillon, jintan, dan oregano. Masak dan aduk 1 minit. Kacau dalam tomato dan air yang tidak dikehendaki. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh 1 jam.

• Langkah 2

  Lentil Bilas. Kacau aduk ke dalam campuran daging. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama lebih kurang 30 minit atau sehingga lentil lembut. Ladang ke dalam mangkuk. Jika dikehendaki, hias dengan keju berkurangan lemak. Membuat 12 hidangan.

Petua

Tuangkan cili ke dalam peti sejuk beku saiz 1, 2 atau 4. Penutup dan label bekas; membekukan sehingga 6 bulan. Untuk memanaskan semula bahagian atas, masukkan campuran ke dalam periuk. Masak ke atas api sederhana rendah sehingga dipanaskan, kacau sekali-sekala. Biarkan 10 hingga 15 minit untuk satu atau dua hidangan dan 30 hingga 35 minit untuk empat hidangan.