Coklat ajaib | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 13 sudu mentega (tiada pengganti)
• 6 ½ auns coklat tanpa gula, cincang kasar
• 1 ½ cawan tepung kek ditapis atau tepung serba guna
• ¾ serbuk pembakar sudu
• ½ garam sudu teh
• 4 biji telur
• 2 cawan gula
• 1 ¼ sudu teh vanila
• 1 ¼ cawan walnut cincang kasar, dibakar

Arah

• Langkah 1

  Tuangkan kuali pena 13x9x2 inci; mengetepikan. Dalam periuk kecil yang berat, panaskan mentega dan coklat dengan api yang rendah, kacau sentiasa, sehingga coklat cair dan licin. Sediakan untuk menyejukkan. Dalam mangkuk kecil, kacau bersama tepung, serbuk penaik dan garam. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk campuran yang besar, pukul telur dan gula dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi selama 5 minit atau hingga lemon berwarna dan halus, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Masukkan campuran coklat sejuk dan vanila. Pukul pada kelajuan rendah sehingga digabungkan. Masukkan campuran tepung. Pukul pada kelajuan rendah sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk. Kacau dalam walnut. Sebarkan adunan dalam kuali yang disediakan. Bakar dalam ketuhar 325 darjah F selama 30 minit atau sehingga brownies muncul.

• Langkah 3

  Sejukkan dalam kuali pada rak dawai. Membuat 15 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 382 kalori, (12 g tepu lemak, 85 mg kolesterol, 224 mg natrium, 39 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g protein.