Padi panggang padi maple | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 3 pon daging panggang daging panggang
• 1 sudu minyak masak
• ⅓ cawan manis wain Marsala
• 2 sudu teh kering basil, dihancurkan
• Garam bawang putih 1 sudu teh
• ½ cawan memelihara plum
• 4 kentang sederhana, dikupas dan potong panjang ke dalam keenam
• 4 wortel sederhana, dikupas, dipotong setengah panjang, dan separuh separuh
• 1 besar rutabaga, dikupas dan dipotong menjadi ketulan 1 inci
• 1 bawang sederhana, potong baji besar
• 2 sudu teh jagung
• 1 sudu air sejuk

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Dalam ketuhar coklat 6 hingga 8 liter daging Belanda di kedua-dua belah pihak dalam minyak panas. Keluarkan lemak berlebihan. Dalam mangkuk kecil kacau bersama wain Marsala, 1/3 cawan air, basil, garam bawang putih, dan 1/2 sudu teh lada; tuangkan lebih banyak daging. Tutup dan bakar selama 1-1 / 2 jam.

• Langkah 2

  Dalam pencucuh periuk kecil memelihara; suruh panggang. Masukkan kentang, wortel, rutabaga, dan bawang ke dalam oven Belanda di sekitar daging. Tutup dan bakar 45 minit hingga 1 jam lagi atau sehingga daging dan sayur-sayuran lembut, kacau sayur-sayuran sekali semasa masak. Pindahkan daging dan sayur-sayuran kepada hidangan hidangan; tutup untuk sentiasa panas.

• Langkah 3

  Untuk kuah, jus mengukur dan mengurangkan lemak. Sekiranya perlu, tambah air secukupnya untuk jus hingga sama dengan 1-1 / 2 gelas. Kembali ke pan. Kacau bersama jagung dan air sejuk. Kacau dalam jus dalam kuali. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih; masak dan aduk 2 minit lagi. Hidangkan dengan daging dan sayur-sayuran. Membuat 8 hidangan.

Kaedah Julat Tinggi:

Daging coklat dan tambah cecair dan perasa seperti di atas. Haba mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 1-1 / 2 jam. Dalam pencucuh periuk kecil memelihara; tuangkan lebih banyak daging. Masukkan sayur-sayuran ke dalam oven Belanda di sekitar daging. Tutup dan reneh selama 45 minit hingga 1 jam lebih atau sehingga daging dan sayur-sayuran lembut, kacau sekali sayur. Sediakan kuah seperti di atas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 388 kalori, (3 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 108 mg kolesterol, 222 mg natrium, 33 g karbohidrat, 4 g serat, 15 g gula, 38 g protein.