Salad melon dengan berpakaian wijen manis | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cawan gula
• 3 sudu cuka champagne atau cuka wain putih
• ½ sudu teh garam halus atau garam
• ½ halia tanah halit
• 3 sudu minyak sayuran
• 3 sudu makan minyak zaitun tambahan
• 1 ½ sendok teh biji wijen, dibakar
• ½ sudu makan minyak bijan panggang
• Dash cayenne pepper
• 2 cawan memotong semangka tidak berbiji
• 2 cawan memotong cantaloupe
• 2 cawan memotong madu
• 1 gelas timun Inggeris yang dihiris
• Daun selada
• Cilantro segar dicincang (pilihan)
• Bacon masak yang dimasak, dikeringkan dan hancur (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil menggabungkan gula, cuka, garam, dan halia. Kacau sehingga api sederhana sehingga gula larut. Keluarkan dari haba. Letakkan dalam mangkuk sederhana. Perlahan-lahan menambah kedua-dua minyak ke campuran gula dalam aliran stabil yang tipis, memukul terus sehingga menebal. Kacau dalam biji wijen, minyak bijan, dan lada ayam; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan tembikai dan timun. Tambah 1/2 cawan daripada berpakaian; melambungkan ke kot. Mangkuk salad talian atau pinggan dengan salad; atas dengan campuran melon. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan cilantro dan bacon. Luangkan sisa pakaian. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 233 kalori, 2 g lemak jenuh, 6 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 186 mg natrium, 26 g karbohidrat, 2 g serat, 24 g gula, 2 g protein.