Beras hijau Mexico | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu besar minyak sayuran
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ sudu teh garam halal
• 1 cawan kaldu ayam yang dikurangkan-natrium atau sup sayur-sayuran
• ¾ cawan Salsa Verde pedas atau membeli salsa hijau
• 1 cawan beras putih bijirin panjang
• ½ cawan yang dicincang halus segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk sederhana, minyak haba ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang, bawang putih, dan garam; masak kira-kira 2 minit atau sehingga bawang lembut. Kacau dalam sup dan Salsa Verde Pedas; dibawa ke mendidih. Kacau dalam padi mentah; mengurangkan haba. Rebus, tutup selama 20 hingga 30 minit atau sehingga lembut.

• Langkah 2

  Keluarkan panci dari haba. Keluarkan tudung. Tutup pan dengan tuala dapur yang bersih; menggantikan tudung. Biarkan selama 5 minit untuk membiarkan tuala menyerap sebarang kelembapan berlebihan. Tanggalkan penutup dan tuala. Tambah cilantro; beras dengan garpu.

Fakta pemakanan

Per Serving: 143 kalori, (0 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 242 mg natrium, 25 g karbohidrat, 2 g serat, 1 g gula, 3 g protein.

---

Salsa Verde pedas

Bahan-bahan

• 2 cawan cincang tomatillos dikupas (kira-kira 5)
• 2 jus dan unggas yang dikupas
• 1 cawan memotong daun cilantro segar
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• 1 buah lada jalapeno segar dan dicincang
• ½ air
• ⅓ jus limau
• Garam ¼ sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Dalam pemproses makanan, menggabungkan tomato tomato dikupas, dikupas dan dijadikan benih sari, dicincang daun cilantro segar, bawang cincang, dan segar jalapeno chile lada dan cincang. Tutup dan denyutan dengan beberapa giliran / matikan sehingga semua bahan cincang halus. Pindahkan ke mangkuk sederhana. Kacau dalam air, jus limau, gula, dan garam sudu teh. Tutup dan berehat selama 2 jam hingga 3 hari.