Minnesota liar beras-boneka ayam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 6 auns pakej gandum panjang dan campuran nasi liar
• 2 epal memasak sederhana (seperti Granny Smith atau Jonathan), dibuang dan dicincang
• 8 auns diiris cendawan segar (3 cawan)
• 1 cawan lobak merah
• ½ cawan nipis bawang merah
• ½ lada teh sudu
• 1 5 paun ayam panggang keseluruhan
• 2 - 3 sudu besar jeli epal, cair
• Baji Apple (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Untuk pemadat, masak beras mengikut arahan pakej, kecuali menambah epal, cendawan, lobak merah, bawang, dan lada untuk beras sebelum memasak.

• Langkah 2

  Sementara itu, bilas ayam; Pat kering dengan tuala kertas. Sapukan beberapa longing ke dalam rongga leher. Tarik kulit leher ke belakang dan pasangkan dengan tusukan kecil. Ringankan sisa baki ke dalam rongga badan. Tuck drumsticks di bawah kumpulan kulit yang melintasi ekor. Jika tiada band, simpan drum ke ekor. Keluarkan tip sayap di bawah burung.

• Langkah 3

  Letakkan ayam disumbat, sebelah payudara ke atas, di atas rak di dalam periuk pemanggang cet. Masukkan termometer daging ke tengah salah satu otot paha. Mentol tidak boleh menyentuh tulang. Panggang, ditemui, dalam oven 325 darjah F. untuk 1-3 / 4 hingga 2-1 / 2 jam atau sehingga termometer daging mencatatkan 180 darjah F. hingga 185 darjah F. Pada masa ini, ayam tidak lagi merah jambu dan drumsticks bergerak dengan mudah di soket mereka. Apabila burung dua pertiga dilakukan, potong tali kulit atau tali di antara drumsticks supaya paha akan masak sama rata. Berus ayam dengan jeli cair sekali atau dua kali selama 10 minit terakhir memanggang.

• Langkah 4

  Keluarkan ayam dari ketuhar dan tutupnya dengan kerajang. Biarkan selama 10 hingga 20 minit sebelum ukiran. Pindahkan ayam ke pinggan hidangan. Sudu pekat di sekitar ayam. Hiaskan dengan irisan epal, jika dikehendaki. Membuat 10 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 332 kalori, (4 g lemak tepu, 93 mg kolesterol, 365 mg sodium, karbohidrat 19 g, 34 g protein.