Nutty brussels sprouts | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun kubis Brussels (4 cawan)
• 1 sudu besar marjerin atau mentega
• 2 sudu besar kacang cincang
• Garam
• Lada

Arah

• Langkah 1

  Batang potong dan keluarkan sebarang daun luar layu dari kubis Brussels; basuh. Potong dalam separuh memanjang.

• Langkah 2

  Dalam periuk sederhana memasak pucuk Brussels, tertutup, dalam sedikit air masin mendidih selama 10 hingga 12 minit atau sehingga garing-lembut. Tiriskan dengan baik. Masukkan marjerin atau mentega dan tuangkan perlahan-lahan. Letakkan pucuk Brussels dalam mangkuk berkhidmat. Taburkan dengan kacang cincang. Musim rasa dengan garam dan lada. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 100 kalori, (1 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 132 mg natrium, 11 g karbohidrat, 5 g serat, 4 g protein.