Olive and arugula flatbread pizza salad | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 lembar dibeli flatbread kira-kira 12x14 inci
• 2 sudu teh minyak zaitun tambahan
• 2 - 3 sudu besar minyak zaitun tambahan
• 1 sudu teh jus lemon segar
• 1 sudu teh cuka wain merah
• 2 cawan daun arugula bayi
• ¼ cawan pesto zaitun atau tapenade
• 6 buah zaitun hijau yang disumbat, dihiris
• 1 auns keju Parmesan, dicukur *

Arah

• Langkah 1

  Berus roti dengan 2 sudu teh minyak zaitun. Dalam balang skru atas menggabungkan baki minyak zaitun, jus lemon, cuka, 1/4 garam sudu dan 1/8 sudu teh retak lada hitam; goncang untuk menggabungkan. Dalam mangkuk toss berpakaian dengan arugula.

• Langkah 2

  Letakkan roti rata di atas gril secara langsung melalui arang sederhana. Masak sehingga coklat keemasan, kira-kira 1 hingga 2 minit, berpaling sekali.

• Langkah 3

  Keluarkan dari panggangan. Sebarkan roti rata secara rata dengan pesto zaitun, meninggalkan 2 inci sempadan yang tidak bersalut. Terutama dengan arugula berpakaian, zaitun, dan ramuan Parmesan. Membuat 4 hidangan.

Petua

* Gunakan alat pengupas sayur atau parut bersaiz besar untuk ramuan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 504 kalori, (4 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g lemak tanpa tepu), 14 mg kolesterol, 1369 mg natrium, 51 g karbohidrat, 1 g serat, 0 g gula, 16 g protein.