Wortel berair jeruk dengan kismis | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun lobak kecil atau sederhana, digosok, dikupas (jika dikehendaki), dan dibahagi dua jika besar
• ¾ cawan jus oren segar
• ⅓ cawan kismis emas
• 1 3 inci tong kayu manis
• 1 sudu mentega unsalted
• ½ garam sudu teh
• 1 sudu besar dicincang dill segar
• Lada hitam segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam kuali yang besar, masukkan wortel, jus oren, kismis, kayu manis, mentega, 1/2 cawan air, dan garam. Bawa mendidih ke atas api yang tinggi; mengurangkan kepada sederhana. Menghidupkan lobak kadang-kadang, masak 15 minit atau sehingga hampir semua cecair telah menguap dan wortel berkilat dan hanya lembut.

• Langkah 2

  Pindahkan ke pinggan. Teratas dengan dill. Masukkan lada hitam secukup rasa.

Fakta pemakanan

Per Serving: 135 kalori, (2 g tepu lemak, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 8 mg kolesterol, 321 mg natrium, 27 g karbohidrat, 4 g serat, 17 g gula, 2 g protein.