Beraroma oren dengan sos mustar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 resipi Mustard Sauce (lihat resipi di bawah)
• 1 paun kasar atau beku oren atau lain-lain fillet ikan, 1/2 hingga 3/4 inci tebal
• 1 sudu serbuk kari
• 1 sudu minyak masak
• Semburan masak nonstick
• 1 1/2-inci halia segar, dikupas dan dipotong menjadi jalur gigit-nipis

Arah

• Langkah 1

  Sediakan Sos Mustard. Tutup dan dingin selama 1 jam.

• Langkah 2

  Ikan cair, jika dibekukan. Bilas ikan; Pat kering dengan tuala kertas. Potong 4 keping saiz. Dalam mangkuk kecil kacau bersama serbuk kari dan minyak masak; berus pada kedua-dua belah ikan.

• Langkah 3

  Coat rak yang tidak panas dari kuali ayam dengan semburan masak. Letakkan ikan di rak yang disediakan. Buangkan sekitar 4 inci dari haba selama 4 hingga 6 minit setiap ketebalan 1/2 inci ikan atau sehingga serpihan ikan dengan mudah apabila diuji dengan garpu.

• Langkah 4

  Hidangkan ikan dengan Sos Mustard. Hiaskan dengan halia segar. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 129 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 23 mg kolesterol, 102 mg natrium, karbohidrat 3 g, 1 g serat, 1 g gula, 18 g protein.

---

Saus Mustard

Bahan-bahan

• ⅓ cawan yogurt bebas lemak biasa
• 1 sudu besar jus limau
• 2 sudu teh mustard gaya Dijon

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil kacau bersama yogurt tanpa lemak biasa, jus limau, dan mustard gaya Dijon.