Pasta dengan kambing dan keju feta | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns tanpa leher tanpa tulang kambing atau daging sirloin steak
• 1 sudu minyak zaitun atau minyak masak
• 1 bawang besar, dipotong menjadi baji
• 1 sudu teh botol bawang putih cincang atau 2 bawang putih bawang putih, cincang
• 1 6 auns boleh memasak tomato
• Jus tomato ½ cawan
• ½ cawan air
• Cuka cuka sari atau cuka wain merah
• 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• ½ cumin tanah jinten
• ¼ ½ sudu teh kayu manis
• 1 zucchini sederhana, separuh separuh dan dihiris (1-1 / 4 cawan)
• Orzo yang dimasak panas atau pasta lain
• Keju feta yang hancur
• Potong walnut atau pasli segar yang dicincang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak yang boleh dipisahkan dari daging. Slice daging tipis di sebalik bijirin menjadi kepingan saiz gigitan. Dalam minyak haba berketul 10 inci; daging goreng selama 2 hingga 3 minit atau sehingga selesai. Keluarkan daging dari kuali.

• Langkah 2

  Masukkan bawang dan bawang putih ke kuali; tumis selama 1 minit. Kacau dalam tomato, jus tomat, air, cuka, oregano, jintan, dan kayu manis. Tambah zucchini; dibawa ke mendidih. Kurangkan haba; Tutup dan reneh selama 5 minit atau sehingga zucchini lembut. Kembalikan daging kepada kuali; panas melalui. Hidangkan lebih orzo masak atau pasta lain; taburkan dengan keju feta dan, jika dikehendaki, walnut atau pasli. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 349 kalori, (5 g lemak tepu, 51 mg kolesterol, 323 mg natrium, 36 g karbohidrat, 4 g serat, 19 g protein.