Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan oven hingga 375 darjah F. Dalam mangkuk yang sangat besar menggabungkan gula, tepung, pala, dan halia. Tambah kepingan pir dan cranberry; melemparkan perlahan-lahan ke kot. Pindahkan ke hidangan bungkus 2-kuar ungreased atau kaserol.
-
Pada permukaan terapung ringan, aduk adonan Pastry. Menggunakan pin rolling, doh roll dari tengah ke tepi ke dalam bulatan yang kira-kira 1 inci lebih luas daripada bahagian atas baking baking atau kaserol. Menggunakan pemotong kue, potong beberapa bentuk kecil dari pusat pastri. Tetapkan bentuk mengetepikan. Pindahkan bulatan doh ke bahagian atas campuran buah. Potong kelebihan yang diperlukan untuk menyesuaikan hidangan pembakar atau kaserol; jika dikehendaki, tepi kelim. Berus bahagian atas pastri dan adunan gosok dengan susu. Letakkan potongan doh di pastri, meninggalkan bukaan untuk udara melepaskan.
-
Letakkan hidangan penaik atau kaserol pada helai baking sheet. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan demerara gula. Bakar, ditemui selama 55 hingga 60 minit atau sehingga campuran pear berbuih. Pai sejuk kira-kira 30 minit pada rak dawai dan sajikan panas. (Atau sejuk sepenuhnya sebelum ditunaikan.)
Fakta pemakanan
Per Serving: 169 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 96 mg natrium, 34 g karbohidrat, 4 g serat, 16 g gula, 2 g protein.Pastry
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung kek, tepung gandum keseluruhan, dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sejuk sehingga kepingan adalah saiz kacang. Taburkan 1 sudu air sejuk ke atas sebahagian daripada campuran tepung; perlahan-lahan melemparkan dengan garpu. Tuang adunan dibuang ke tepi mangkuk. Ulangi campuran tepung yang lembap, menggunakan 1 sudu air sejuk pada satu masa, sehingga semua campuran tepung dibasahkan (3 hingga 4 sudu besar air sejuk). Bentuk doh ke dalam bola.
