Pear keju berbentuk demi keju | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 8 auns pakej keju krim
• 1 8 auns pakej Camembert keju, rind dikeluarkan dan dipotong
• 1 cawan yang dicincang cheddar putih tua, provolone atau keju Swiss (4 auns)
• ¼ cawan mentega
• ¼ sake, wain putih atau susu kering
• 2 sudu makan aprikot atau mengekalkan buah persik
• ¼ sudu teh tanah lada putih atau lada hitam
• ½ cawan memerah badam, dibakar dan dicincang
• ⅓ cawan parut keju Parmesan atau keju Romano
• 1 inci batang kayu manis
• 1 daun bay segar kecil
• Keropok wijen, batang saderi, irisan timun, Bosc atau Anjou pir irisan, irisan irisan dan / atau aprikot kering

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, biarkan krim keju, Camembert, cheddar cincang dan mentega datang ke suhu bilik selama 45 minit. Tambah sake, mengekalkan aprikot dan lada. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga hampir lancar. Kacau dalam badam.

• Langkah 2

  Campurkan dan campuran campuran keju selama 2 jam atau sehingga mudah dikendalikan. Campurkan campuran ke dalam bola bulat. Kocok keju Parmesan ke atas sekeping kertas lilin; gulung bola keju. Untuk pir, acuan bola keju ke dalam bentuk pir (jika membuat bentuk pir, taburkan dengan keju Parmesan selepas membentuk). Tutup dengan balutan plastik. Chill selama 4 hingga 24 jam.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, letakkan pear-shape atau bola keju pusingan dalam mangkuk hidangan cetek besar atau di atas piring. Untuk pir, buat kemurungan kecil di bahagian atas untuk batang batang. Masukkan batang kayu manis dalam pir untuk batang dan daun teluk. Biarkan selama 15 minit sebelum berkhidmat. Susun keropok, saderi, timun, pir atau epal dan / atau aprikot di sekeliling keju.

Fakta pemakanan

Per Serving: 229 kalori, (11 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 58 mg kolesterol, 301 mg natrium, karbohidrat 4 g, serat 0 g, 2 g gula, 8 g protein.