Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Mentega lapan 6- hingga 8-auns ramekin; mengetepikan. Untuk campuran streusel, dalam mangkuk kecil menggabungkan tepung 1/2 cawan, badam, 1/4 cawan gula perang, kayu manis, dan buah pala. Menggunakan pengisar pastri, potong mentega 3 sudu sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Mengetepikan.
-
Dengan hujung pisau tajam, kucai benih dari dalam kacang vanila. Letakkan biji dalam periuk kecil. Masukkan bahagian separuh dan mentega 1/2 cawan. Cairkan dengan api sederhana. Kurangkan haba kepada sederhana rendah. Teruskan memasak, tanpa kacau, selama 5 hingga 6 minit atau sehingga mentega menjadi coklat dan harum. Keluarkan dari haba; sejuk sedikit.
-
Dalam mangkuk besar, masukkan 2 sudu gula perang, 1 tepung sudu, pir, dan brendi pir, jika dikehendaki. Tolak bersama sehingga bercampur. Keluarkan vanila dari mentega dan buang. Kacau aduk mentega ke dalam campuran pir.
-
Minum campuran pear ke ramekin yang disediakan. Taburkan dengan campuran streusel.
-
Bakar selama 25 hingga 30 minit atau sehingga coklat keemasan dan berbuih. Hidangkan panas dengan krim disebat, jika dikehendaki.
Fakta pemakanan
Per Serving: 302 kalori, (10 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 42 mg kolesterol, 117 mg natrium, 37 g karbohidrat, 4 g serat, 22 g gula, 2 g protein.Sweetened Whipped Cream
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk campuran sejuk, masukkan krim sebat, gula, dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut (tip curl).
