Daging babi dan kuali kentang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 4 cawan daging lembu daging babi
• ¾ ½ sudu garam berpengalaman
• 2 sudu minyak masak
• ⅓ cincang bawang cincang (1 kecil)
• 1 lada merah manis sederhana, potong 3/4 inci kepingan
• 3 cawan beku kentang coklat hash dadu
• 2 cawan kacang dan wortel beku
• 1 sudu teh thyme kering, dihancurkan

Arah

• Langkah 1

  Taburkan kedua-dua belah daging secara merata dengan 1/2 sudu teh garam berpengalaman. Dalam periuk yang sangat besar, panaskan 1 sudu besar minyak ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan kek dalam minyak panas selama 3 minit. Hidupkan daging. Masak selama 3 minit lebih atau sehingga coklat. Keluarkan daging dari kuali.

• Langkah 2

  Berhati-hati menambah baki 1 sudu besar minyak untuk kuali. Tambah bawang dan lada manis; masak dan kacau selama 1 minit. Tambah kentang, kacang dan wortel, thyme, dan baki 1/4 sudu garam berpengalaman; Campurkan dengan baik. Masak selama 6 minit, kacau sering.

• Langkah 3

  Letakkan pot di atas campuran kentang dalam kuali; penutup. Kurangkan haba ke medium. Masak selama 7 hingga 9 minit lebih atau sehingga daging babi tidak lagi merah jambu dan kentang berwarna coklat. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 406 kalori, (3 g lemak tepu, 6 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 72 mg kolesterol, 422 mg natrium, 39 g karbohidrat, 5 g serat, 2 g gula, 29 g protein.