Pancake kentang dengan krim herba | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Sembur minyak semburan minyak zaitun
• 1 telur, ringan dipukul
• 2 sudu tepung serba guna
• Garam 1 sudu teh
• ½ lada teh lada hitam
• 1 paun russet kentang (3 sederhana)
• 1 ½ cawan zucchini halus
• 1 cawan lobak merah yang dicincang
• ½ cawan yogurt rendah lemak biasa
• 2 sudu makan dengan sudu segar
• 1 sudu besar daun bawang segar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Baris lembaran penaik yang besar dengan kertas parchment; kot kulit dengan semburan memasak. Dalam mangkuk sederhana pukul bersama telur, tepung, garam, dan lada.

• Langkah 1

  Kupas dan kentang hancur halus. Tekan kentang berkerut antara beberapa lapisan tuala kertas untuk mengeluarkan apa-apa kelembapan berlebihan. Dalam mangkuk besar menggabungkan kentang, zucchini, dan lobak merah. Tambah campuran telur; kacau sehingga dikombinasikan.

• Langkah 1

  Campurkan campuran kentang dengan sudu bulat ke dalam lembaran pembakar yang disediakan. Menggunakan bahagian belakang sudu, perut rata sedikit. Gilingan kot dengan semburan masak. Bakar 7 minit. Hidupkan penkek; bakar lebih kurang 7 minit atau sehingga cincang ringan.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk crememe herba, menggabungkan yogurt, basil, dan chives. Hidangkan dengan pancake kentang hangat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 25 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 10 mg kolesterol, 118 mg natrium, karbohidrat 4 g, 1 g serat, 1 g gula, 1 g protein.