Lada lada pasu | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

2 sudu besar jus lemon
2 sudu minyak zaitun atau minyak masak
1 sudu teh gula
Garam ¼ sudu teh
Lada hitam dash
1 bawang kecil, potong
4 besar merah, hijau, kuning, atau oren manis, pilihan dan potong *
1 8 auns pakej krim keju, dilembutkan
¼ cawan mayonis atau salad
1 sudu teh disediakan lobak
Sedikit segak botol sos lada panas
2 medium merah, kuning, dan / atau lada manis oren, puncak dikeluarkan dan dibiji
Pelepah sayuran dan / atau wajan roti yang pelbagai
Herba segar (pilihan)

Arah

Langkah 1
Dalam bekas pengisar atau mangkuk pemproses makanan, gabungkan jus lemon, minyak, gula, garam, dan lada hitam. Masukkan bawang dan kira-kira satu pertiga daripada paprika manis yang dipotong.
Langkah 2
Tutup dan sambung atau proseskan sehingga licin. Tambah lada manis yang dipotong; tutup dan campurkan sehingga rata. Campuran campuran ke mangkuk campuran. Biarkan berdiri, tertutup, pada suhu bilik sekurang-kurangnya 2 jam.
Langkah 3
Letakkan campuran sayuran tulen dalam ayak, menekan perlahan untuk mengalirkan cecair berlebihan. Dalam mangkuk campuran sederhana menggabungkan keju krim, mayonis, lobak, dan sos lada panas.
Langkah 4
Kacau dalam campuran sayuran tulen. Tutup dan simpan selama 2 hingga 3 jam. Sudu ke dalam cengkerang lada yang manis. Letakkan lada yang dipenuhi di tengah pinggan hidangan; mengelilingi dippers sayur dan / atau tong sampah. Jika dikehendaki, hiaskan dengan herba segar. Membuat kira-kira 2 cawan dip (tiga puluh dua hidangan 1-sudu).

Untuk versi rendah lemak:

Gunakan keju krim bebas lemak dan mayonis atau berpakaian salad di tempat biasa.

*

Untuk mengelakkan kulit lada yang sukar di dalam ayam, rebus berbiji, lempung berbuih dalam air mendidih selama beberapa saat. Apabila cukup sejuk untuk mengendalikan, kupas kulit dengan pisau kecil dan potong lada.