Nasi pilaf | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cawan bijirin lama atau beras basmati
• 2 sudu besar prosciutto dicincang halus atau ham sepenuhnya dimasak
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 1 sudu besar marjerin atau mentega
• ¾ air air
• 2 sudu makan currants kering atau kismis
• 2 sudu kecil dicincang lada merah manis atau hijau
• 2 sudu teh wain putih kering, jus epal, atau air
• ¼ sendok teh granul bouillon ayam segera
• ⅛ ½ sudu teh kering, oregano, atau perasa Itali, dihancurkan
• 2 bawang hijau, dihiris (1/4 cawan)
• 2 sudu kacang pain, badam sipit, atau pecan cincang, panggang

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk periuk masak dan adukkan bijirin panjang atau beras basmati, prosciutto atau ham, dan bawang putih dalam marjerin panas atau mentega kira-kira 5 minit atau sehingga beras berwarna coklat muda.

• Langkah 2

  Berhati-hati dengan kacau di dalam air; currants atau kismis; merah manis atau lada hijau; wain, jus epal, atau air; granula bouillon ayam; dan kemangi, oregano, atau perasa Itali. Bawa campuran ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 15 hingga 20 minit atau sehingga nasi itu lembut dan cair diserap. Kacau bawang hijau dan kacang pain, badam, atau pecan. Berikan segera. Membuat 2 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 266 kalori, (2 g tepu lemak, 5 mg kolesterol, 301 mg natrium, 35 g karbohidrat, 7 g protein.