Anggur panggang dan skim rosemary | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan anggur hijau tanpa biji
• 2 ½ cawan tepung serba guna
• 2 sudu gula
• 1 sudu serbuk penaik
• Garam ¼ sudu teh
• 6 sudu mentega
• 1 telur, ringan dipukul
• 1 8 auns kadbod creme fraiche
• ¼ cawan krim sebat
• 1 sudu besar rosemary segar dicincang kasar
• Krim putar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Letakkan anggur dalam kuali penaik cetek yang lebih rendah. Panggang, ditemui, 20 hingga 25 minit atau sehingga ditenun dan mula pecah; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, gula, serbuk penaik, dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Jadikan telaga di pusat campuran tepung; mengetepikan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, creme fraiche, dan 1/4 cawan krim sebat. Masukkan campuran telur sekaligus untuk campuran tepung. Tambah anggur panggang dan rosemary. Menggunakan garpu, kacau sehingga dibasahkan.

• Langkah 4

  Keluarkan doh ke permukaan yang terapung ringan. Campuran adunan dengan lipat dan perlahan-lahan menekannya selama 10 hingga 12 kali atau sehingga adunan hampir halus. Pat dough ke segi empat tepat 10x4 inci. Potong separuh memanjang dan di enam keenam melintang untuk membuat 12 segi empat tepat.

• Langkah 5

  Letakkan segi empat tepat 2 inci pada lembaran penaik ungarkan. Berus rectangles dengan krim sebat tambahan. Bakar 13 hingga 15 minit atau sehingga coklat keemasan. Keluarkan scone dari lembaran penaik. Hidangkan panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 267 kalori, (10 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 68 mg kolesterol, 232 mg natrium, 26 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g gula, 4 g protein.