Spageti spaghetti panggang dengan bakso | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 3 pon spaghetti squash, separuh dan biji
• Semburan masak nonstick
• ⅓ cawan bulgur
• ½ cawan air mendidih
• 1 telur, ringan dipukul
• 1 paun 93% daging lembu bersandar
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu kering perisa Itali, dihancurkan
• 3 14.5 auns kaleng tomato yang dibakar dengan api, tidak dikendalikan
• 1 sudu teh gula
• 1 sudu teh dihancurkan lada merah (pilihan)
• ½ garam sudu teh
• ¼ - 0.333 gelas keju Parmesan parut
• Disemai dengan kemangi segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Rapi kot di dalam skuasy spageti dengan semburan masak. Letakkan bahagian squash, potong sisi, pada kuali penaik 15x10x1 inci. Bakar kira-kira 50 minit atau sehingga skuasy lembut. Biarkan sejuk sedikit. Gunakan garpu untuk memisahkan helai skuasy.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk bola bakar, tempat bulgur dalam mangkuk besar. Tuangkan air mendidih ke atas bulgur; biarkan kira-kira 20 minit atau sehingga kebanyakan air diserap. Masukkan telur, daging lembu, bawang putih, dan 1 sudu teh perasa Itali. Campurkan untuk menggabungkan. Bentuk bola bakar 1 inci.

• Langkah 3

  Rapi mantap kuali yang sangat besar dengan semburan masak; kuali haba ke atas api yang sederhana tinggi. Tambah bakso untuk kuali panas; masak sehingga ditenun, kadang-kadang berubah menjadi coklat sekata. Masukkan tomato, gula, lada merah dihancurkan (jika dikehendaki), garam, dan baki 2 sudu teh perasa Itali. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui selama 7 hingga 10 minit atau sehingga sos mulai menebal dan bakso dimasak melalui (160 ° F). *

• Langkah 4

  Hidangkan bakso dan sos di atas skuasy. Teratas dengan keju Parmesan parut. Jika dikehendaki, taburkan dengan basil.

* Petua:

Warna dalaman bola bakar bukanlah petunjuk pendengaran yang boleh dipercayai. Bakso daging lembu yang dimasak hingga 160 ° F selamat, tanpa mengira warna. Untuk mengukur kemurnian bola bakar, masukkan termometer yang cepat-baca ke pusat bola bakar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 281 kalori, (3 g tepu lemak, 1 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 75 mg kolesterol, 809 mg natrium, 32 g karbohidrat, 6 g serat, 13 g gula, 22 g protein.