Pasta tomato panggang dengan mozzarella | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun merah dan / atau anggur kuning atau tomato ceri, separuh
• 2 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• 3 ulas bawang putih, iris tipis
• 1 sudu teh garam halal
• ¼ cawan minyak zaitun
• 1 16 auns pakej kering rotini pasta
• ⅓ cawan minyak zaitun
• 2 sudu cuka anggur putih
• ½ sudu teh retak lada hitam
• 8 auns bola mozzarella kecil segar atau mozzarella segar
• ½ cangkul snack segar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Susun separuh tomato, potong sisi, dalam kuali penaik 15x10x1-inch yang dilapisi foil. Taburkan dengan oregano, bawang putih, dan garam; gerimis dengan 1/4 cawan minyak zaitun. Tomato panggang, ditemui selama 20 hingga 25 minit atau sehingga coklat muda dan menghilang. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Sementara itu, menyediakan pasta mengikut arahan pakej; longkang. Dalam mangkuk besar pukul bersama 1/3 cawan minyak zaitun, cuka, dan lada. Tambah pasta hangat ke mangkuk; melambungkan ke kot. Biarkan sejuk ke suhu bilik, kacau sekali-sekala.

• Langkah 3

  Masukkan tomato dan apa-apa cecair dari kuali, mozzarella, dan kemangi kepada pasta. Tolak untuk menggabungkan. Hidangkan pada suhu bilik.

Fakta pemakanan

Per Serving: 297 kalori, (4 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 13 mg kolesterol, 222 mg natrium, 30 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g gula, 9 g protein.