Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula pasir, serbuk penaik, dan garam. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul telur, susu, vanila, dan ekstrak badam sehingga digabungkan. Pukul dalam almond tanah. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang tepung yang tinggal. Bahagikan adunan pada separuh. Sampul dan dinginkan kira-kira 2 jam atau sehingga doh mudah dikendalikan.
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Pada permukaan yang terapung ringan, gulungkan satu bahagian adunan pada satu-satu masa hingga 1/8 hingga 1/4 inci tebal. Menggunakan pemotong cookie bulat 3 hingga 3-1 / 2 inci, potong adunan. Letakkan potong 1 inci di atas helai kuki yang lebih rendah.
-
Bakar selama 7 hingga 10 minit atau sehingga tepi berwarna coklat muda. Memindahkan cookies ke rak dawai; sejuk.
-
Kuki garisan dan banjir dengan konsistensi glaze-konsisten Royal Icing berwarna hijau muda. Semasa pelekap masih basah, letakkan sedikit pemotong cookie 3- 3-1 / 2 inci pada kue berlapis dan seketika mengisi pusat pemotong dengan bahan tidak hijau. Taburkan icing hijau muda dengan nonpareils putih dan kepingan salji gula-gula.
Untuk Menyimpan:
Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 178 kalori, (5 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 28 mg kolesterol, 99 mg natrium, 25 g karbohidrat, serat 0 g, 19 g gula, 2 g protein.Icing Diraja
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk campuran besar kacau bersama gula tepung, serbuk meringue, dan krim tartar. Tambah air dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan; Mengalahkan kelajuan tinggi selama 7 hingga 10 minit atau sehingga icing sangat sengit. Sekiranya tidak menggunakan serta-merta, mangkuk penutup dengan tuala kertas lembap dan tuala kertas penutup dengan bungkus plastik; sejuk sehingga 48 jam.
** Petua:
Serbuk Meringue adalah campuran putih telur kering pasteur, gula, dan gusi yang boleh dimakan. Carilah di lorong pembakar pasaraya anda atau di kedai makanan khusus.
