Sosej dan sayuran dengan polenta | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu minyak zaitun
• 1 tiub pon dibekukan polenta yang dimasak, dipotong menjadi 12 keping dan dikumpulkan
• 8 auns cahaya sosok kalkun asap, separuh separuh dan potong 1/2 inci kepingan
• 2 medium merah, hijau, dan / atau lada manis kuning, dipotong menjadi kepingan saiz gigitan
• 1 bawang sederhana, potong saiz kepingan gigit
• 1 cawan diiris cendawan segar
• ½ cawan dibeli sos pasta

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kuali nonstick 12-inci minyak ke atas api sederhana. Tambah polenta dalam satu lapisan; masak selama 10 hingga 12 minit atau sehingga pelincir ringan, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari kuali; sentiasa panas.

• Langkah 2

  Tambah sosej, lada manis, bawang, dan cendawan untuk kuali. Masak dan kacau hingga sosis berwarna coklat dan sayur-sayuran segar. Kacau dalam sos pasta. Tambah polenta; perlahan-lahan melontar untuk menggabungkan bahan-bahan. Panas melalui. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 260 kalori, 2 g lemak tepu, 2 g lemak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 38 mg kolesterol, 1088 mg natrium, 32 g karbohidrat, 5 g serat, 3 g gula, 14 g protein.