Udang dengan beras chili hijau | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 pon udang segar atau beku dalam cengkerang
• 8 tomato, sekam dan potong
• 1 medium bawang, potong
• 1 jalapeno, serrano, atau lada pisang, biji dan potong
• 1 sudu kecil cincang cabai hijau kecil cincang
• 1 sudu kecil daun cilantro atau daun pasli
• 1 bawang putih cengkih, berpuas hati
• ½ sudu teh oregano kering, dihancurkan
• ½ gula sudu teh
• 2 cawan nasi masak yang panas
• 1 cawan wain putih kering atau natrium ayam yang dikurangkan
• 2 lemon atau kepingan kapur
• ¼ ½ sudu teh hitam lada hitam
• Cilantro atau periuk peterseli
• Garam ¼ sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Udang udang, jika dibekukan. Kupas dan devein udang; mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk beras chili hijau, dalam bekas pengisar atau mangkuk pemproses makanan menggabungkan tomatillos; bawang, jalapeno, serrano, atau lada pisang; lada chili hijau sederhana; daun cilantro atau daun pasli; bawang putih; oregano; gula; dan garam. Tutup dan sambungkan atau proseskan sehingga lancar, berhenti dan mengikis sisi bekas apabila diperlukan. Campurkan campuran ke periuk sederhana; panas melalui. Kacau dalam nasi panas yang dimasak; tutup dan simpan hangat.

• Langkah 3

  Dalam ketuhar Belanda atau periuk besar menggabungkan wain atau sup, limau atau kepingan kapur, lada, dan 1 cawan air. Bawa ke mendidih; tambah udang. Rebus selama 3 hingga 5 minit atau sehingga udang bertukar kabur; longkang. Nasi sendok ke piring hidangan; atas dengan udang. Hiaskan dengan cilantro atau parsli sprigs. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 243 kalori, (0 g lemak tepu, kolesterol 131 mg, natrium 289 mg, 30 g karbohidrat, serat 0 g, 17 g protein.