Pasti dipanaskan primavera | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan diiris cendawan segar
• 1 9 auns pakej beku kacang hijau gaya Perancis
• ½ gelas cincang manis merah atau hijau cincang manis
• ¼ cawan air
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 12 auns boleh menguapkan susu tanpa lemak
• 4 sudu teh jagung
• ½ 8 auns pakej keju krim yang dikurangkan lemak (Neufchatel), cubed
• 3 cawan panas dimasak rotini atau fettuccine
• 1 tomato sederhana, dipotong menjadi baji

Arah

• Langkah 1

  Untuk sos, dalam periuk sederhana menggabungkan cendawan, kacang hijau, lada manis, air, bawang putih, garam, dan lada hitam. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 4 minit atau sehingga sayur-sayuran hampir lembut, kacau sekali-sekala. Jangan longkang.

• Langkah 2

  Kacau bersama susu dan tepung jagung; kacau menjadi campuran sayur-sayuran. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Kurangkan haba. Masak dan kacau selama 2 minit lagi. Tambah keju krim, kacau sehingga cair.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, tuangkan sos di atas pasta panas yang dimasak. Hidangkan dengan irisan tomato. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 352 kalori, (4 g lemak tepu, 25 mg kolesterol, 359 mg natrium, 54 g karbohidrat, 1 g serat, 17 g protein.