Untuk sos, dalam mangkuk kecil kacau bersama mayonis, krim masam, kulit lemon, jus lemon, dan snek thyme. Tutup dan dingin selama sekurang-kurangnya 1 jam atau sehingga 6 jam.
Untuk berkhidmat, sediakan salmon dan lemon pada pinggan. Hidangkan dengan sos. Taburkan dengan bawang merah dan capers. Sekiranya dikehendaki, hias dengan rumput thyme. Membuat 8 hidangan pembuka selera.
Fakta pemakanan
Per Serving: 75 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak tepu), 11 mg kolesterol, 315 mg natrium, 2 g karbohidrat, serat 0 g, 0 g gula, 5 g protein.