Kek kopi krim oren dengan coklat streusel | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan gula perang yang dibungkus
• ½ cawan tepung serba guna
• 1 sudu besar serbuk koko tanpa gula
• ¼ cawan mentega sejuk, potong
• ¾ cawan kepingan coklat semisweet kecil
• ½ cawan pecans dicincang
• 3 ¾ cawan tepung serba guna
• 1 sudu serbuk penaik
• 1 sudu baking soda
• ¾ garam sudu teh
• 2 sudu teh halus dicincang kulit oren
• ¾ mentega cawan, dilembutkan
• 2 gelas gula pasir
• 2 telur
• 1 8 auns kadbod krim masam
• ¾ susu cawan
• ¼ cawan jus oren
• 1 ½ sudu teh vanila

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Tuangkan kuali pena 13x9x2 inci; mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk topping, dalam mangkuk kecil kacau bersama gula perang, 1/2 cawan tepung, dan serbuk koko. Menggunakan pengadun pastri, potong 1/4 cawan mentega sejuk sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Kacau dalam kepingan coklat dan pecan; mengetepikan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung 3-3 / 4 cawan, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Taburkan jus oren di atas campuran; menggunakan jari, mengedarkan kulit jeruk sama rata melalui campuran tepung. Mengetepikan.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk pencampur yang sangat besar, pukul mentega cawan 3/4 dan gula pasir dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 2 minit. Tambah telur, satu demi satu, mengalahkan dengan baik selepas setiap tambahan. Pukul dalam krim masam, susu, jus oren, dan vanila sehingga digabungkan. Secara beransur-ansur terkalahkan dalam campuran tepung pada kelajuan rendah. Pukul selama 2 minit lebih atau sehingga lancar.

• Langkah 5

  Sebarkan separuh adunan dalam kuali yang disediakan. Taburkan separuh topping secara merata ke atas adunan. Menggunakan bahagian belakang sudu, tekan bahagian atas perlahan ke dalam adunan. Sebarkan adunan yang tersisa di atas topping. Taburkan bakteria yang tersisa di atas adunan.

• Langkah 6

  Bakar selama 50 hingga 55 minit atau sehingga tongkat kayu yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Percuma di dalam kuali pada rak dawai selama 15 minit. Hidangkan panas atau pada suhu bilik.

Fakta pemakanan

Per Serving: 317 kalori, (8 g tepu tepu, 1 g lemak tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 44 mg kolesterol, 243 mg natrium, 45 g karbohidrat, 1 g serat, 26 g gula, 4 g protein.