Salad ayam selatan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan dibeli crème fraîche atau krim masam tenusu
• ¼ cuka cuka wain putih
• 3 - 4 sudu Mustard gaya Dijon
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 2 kepala kecil romaine salad
• 4 keping roti potong tebal, roti panggang, atau roti besar, roti panggang, panggang
• 2 - 4 sudu makan mentega madu
• 1 2 paun dibeli ayam panggang, bersaiz *
• 4 buah persik atau nektar sederhana, pitted dan dihiris
• 2 sudu kecil dicincang basil segar atau daun marjoram

Arah

• Langkah 1

  Untuk berpakaian, dalam mangkuk kecil bersama-sama crème fraîhe, cuka, mustard, bawang putih, garam, dan lada; mengetepikan.

• Langkah 2

  Keluarkan beberapa daun luar dari kepala romaine. Rizab dikeluarkan daun untuk kegunaan lain. Menghapuskan kepala romaine separuh. Sebarkan setiap roti panggang dengan mentega madu; letakkan satu keping pada setiap 4 plat hidangan. Di atas masing-masing mempunyai setengah kepala romaine. Susun ayam dan pic pada sayur-sayuran. Taburkan dengan mint dan kemangi atau marjoram. Gerimis dengan berpakaian. Membuat 4 hidangan.

*

Ayam boleh hangat atau sejuk dalam salad ini. Resipi ini juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan ayam barbeku yang sisa. Bahagian "Selatan" nama hidangan ini merujuk kepada pic dan ayam, gabungan yang dikasihi di bawah garis Mason-Dixon, terutama apabila digabungkan dengan berpakaian berkrim lembut.

Fakta pemakanan

Per Serving: 677 kalori, (13 g lemak tepu, 5 g lemak tak tepu tak tepu, 11 g lemak tak jenuh tunggal), 218 mg kolesterol, 965 mg natrium, 37 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 52 g protein.