Daging babi dan epal yang dibumbui | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 inci pork daging babi yang tidak mempunyai tulang belakang (kira-kira 1/2 inci tebal; 1-1 / 4 paun total)
• ¼ cawan minyak kacang tanah atau minyak sayuran
• ¼ cawan madu atau gula perang yang dibungkus
• ¼ cawan sodium natrium yang dikurangkan
• 2 sudu besar wain beras atau sherry
• 1 sudu teh minyak bijan panggang
• 1 sudu teh serbuk lima rempah
• 1 2 inci halia segar halus, dikupas dan nipis dihiris
• 2 epal penaik besar (seperti Cortland, Pippin, Kecantikan Rom, atau Winesap), dipotong dan dipotong menjadi kepingan tebal
• ¼ ½ sudu kayu manis atau serbuk lima bumbu
• 4 bawang hijau, diagonal dihiris ke dalam kepingan 2 inci
• 1 sudu madu

Arah

• Langkah 1

  Letakkan daging babi dalam beg plastik yang boleh ditanggalkan di dalam hidangan cetek; mengetepikan. Untuk pengasam, dalam mangkuk kecil menggabungkan minyak kacang tanah, madu, kicap, wain beras, minyak bijan, serbuk lima bumbu, dan halia. Tuangkan pengasam ke atas daging babi. Beg beg; beralih kepada corong kot. Marinate di dalam peti sejuk selama 4 hingga 12 jam, beralih kadang-kadang.

• Langkah 2

  Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Pisang cawan, menempah 1/4 cawan perapan. Susunkan hidangan dalam hidangan pembakar segi empat tepat yang terdiri daripada 3 kuartal. Susun epal di sekitar makhluk. Epal drizle dengan perisa 1/4 cawan perapan. Taburkan epal dengan kayu manis.

• Langkah 3

  Bakar, ditemui, selama 10 minit. Tambah bawang hijau. Bakar, ditemui, selama 10 hingga 15 minit lagi atau sehingga dimasak dimasak melalui (160 ° F) dan epal adalah lembut. Susun daging dan epal pada pinggan hidangan. Apel beri dengan madu.

Fakta pemakanan

Per Serving: 539 kalori, (7 g lemak tepu, kolesterol 98 mg, natrium 473 mg, karbohidrat 42 g, serat 3 g, protein 31 g.