Satu-satunya bayam yang disumbat dengan sos lemon-chive | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 4 auns segar atau beku tanpa kulit, gumpalan, atau lain-lain fillet ikan, kira-kira 1/4 inci tebal
• Garam
• Lada
• 1 10 auns pakej beku bayam yang dicincang, dicairkan
• 1 telur dipukul
• 1 cawan campuran pemadat herba, sedikit hancur
• 2 sudu makan sekam badam, panggang (lihat tip di bawah)
• ⅓ cawan susu krim masam
• ⅓ cup mayonnaise atau salad dressing
• 1 sudu teh dicincang thyme atau 1 sudu teh thyme kering, dihancurkan
• 1 sudu teh rebus kulit halus
• ½ sudu teh yang disiapkan
• ¼ cawan krim sebat
• 1 sudu makan cili segar
• Kucai segar atau bawang merah yang dicincang tipis (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Ikan cair, jika dibekukan. Bilas ikan; Pat kering dengan tuala kertas. Musim dengan garam dan lada; mengetepikan. Untuk pengisian, salur bayam; memecahkan cecair yang berlebihan. Dalam mangkuk sederhana, sertai bayam, telur, campuran pemadat, dan badam.

• Langkah 2

  Sudu satu perempat daripada pengisian ke hujung paling luas setiap fillet. Roll up, dapatkan gulungan dengan tusukan kayu. Letakkan ikan dalam hidangan penaik persegi 2 liter. Bakar, tertutup, dalam ketuhar 350 darjah F selama 30 hingga 35 minit atau sehingga kepingan ikan dengan mudah apabila diuji dengan garpu dan pengisian dipanaskan.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk sos, dalam periuk kecil menggabungkan krim masam, mayonis, thyme, lemon, dan sawi. Masak dan kacau pada api yang rendah sehingga dipanaskan (jangan rebus). Keluarkan dari haba. Dalam mangkuk campuran sederhana, pukul krim sebat dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Lipat krim disumbat dan 1 kuntum chives ke dalam campuran krim masam. Hidangkan segera dengan ikan. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan bawang putih tambahan atau bawang hijau tipis. Membuat 4 hidangan.

Petua

Mentega meningkatkan rasa kacang, biji, dan kelapa. Untuk bersulang, sebarkan makanan dalam satu lapisan dalam kuali baking cetek. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 5 hingga 10 minit atau sehingga coklat keemasan cahaya, menonton dengan teliti dan kacau sekali atau dua kali sehingga makanan tidak dibakar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 427 kalori, (8 g lemak tepu, 9 g lemak tak jenuh tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 143 mg kolesterol, 702 mg natrium, 14 g karbohidrat, 3 g serat, 3 g gula, 26 g protein.