Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Ikan cair, jika dibekukan. Untuk sos, dalam periuk mencairkan marjerin. Kacau dalam tepung. Tambah susu sekaligus. Masak dan kacau sehingga berbuih. Masak dan aduk 1 minit lagi. Tambah keju cheddar; kacau sehingga keju cair. Mengetepikan.
-
Untuk pemadat, campurkan bayam, telur, campuran pemadat, keju Parmesan, krim masam dan bacon. Kacau 1/3 cawan sos ke dalam pemadat.
-
Letakkan fillet memanjang pada hidangan pembakar segiempat tepat 3-kuar. Minum seperenam dari pemadat di atas setiap fillet dalam hidangan. Bakar, tertutup, dalam ketuhar 350 darjah F selama 25 hingga 30 minit atau sehingga kepingan ikan mudah dengan garpu.
-
Untuk berkhidmat, panaskan semula sos dan sediakan lebih setiap fillet dan pemadat. Pas sos yang masih tinggal. Membuat 6 hidangan.