Isi kandungan:
- Bahan-bahan
- Arah
- Chocolate Spritz:
- Nutty Spritz:
- Peppermint Spritz:
- Fakta pemakanan
- Icing Gula Serbuk
- Bahan-bahan
- Arah
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar ke 375 darjah F. Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula pasir dan serbuk penaik. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul dalam telur, vanila, dan, jika dikehendaki, ekstrak badam sehingga digabungkan. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam tepung yang tersisa.
-
Pukulkan adonan yang tidak digerakkan melalui kuki tekan ke lembaran cookie yang lebih rendah. Jika dikehendaki, taburkan kue dengan gula berwarna. Bakar selama 8 hingga 10 minit atau sehingga pinggang teguh tetapi tidak coklat. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk. Sekiranya dikehendaki, gerimis kocok dengan Icing Powdered Sugar.
-
Membuat kira-kira 84 cookies.
Chocolate Spritz:
Sediakan seperti di atas, kecuali mengurangkan tepung hingga 3-1 / 4 cawan dan tambah 1/4 cawan tepung koko tanpa gula dengan gula. Fakta Pemakanan setiap cookie: 58 kal, 4 g lemak total (2 g duduk lemak), 12 mg chol., 28 mg natrium, 6 g carbo, serat 0 g, 1 g pro. Nilai harian: 2% vit. A, 0% vit. C, 0% kalsium, 1% ironExchange: 1/2 Starch, 1/2 Fat
Nutty Spritz:
Sediakan seperti di atas, kecuali mengurangkan gula kepada 2/3 cawan dan tepung hingga 3-1 / 4 cawan. Selepas menambah tepung, kacau dalam 1 gelas halus yang dibalut dengan kacang badam atau hazelnut (filberts). Fakta Pemakanan setiap cookie: 64 kal., 4 g lemak total (2 g duduk lemak), 12 mg kol, 29 mg natrium, 6 g karbohidrat, serat 0 g, 1 g pro. Nilai harian: 3% vit. A, 0% vit. C, 1% kalsium, 2% ironExchange: 1/2 Starch, 1 Fat
Peppermint Spritz:
Sediakan seperti di atas, kecuali pengganti dengan 1 sudu teh ekstrak peppermint atau 14 titisan minyak peppermint untuk ekstrak vanila dan badam. Jika dikehendaki, gerimis kocok dengan Tepung Gula Beracun dan segera taburkan dengan gula-gula pepenjolan bulat bergulung yang halus. Fakta Pemotoran per cookie: 57 kal., 4 g lemak total (2 g duduk lemak), 12 mg kol, 28 mg natrium, 6 g carbo., Serat 0 g, 1 g pro. Nilai harian: 2% vit. A, 0% vit. C, kalsium 1%, 1% ironExchange: 1/2 Kanji, 1/2 Lemak
Fakta pemakanan
Per Serving: 58 kalori, 2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 12 mg kolesterol, 28 mg natrium, karbohidrat 6 g, serat 0 g, 2 g gula, 1 g protein.Icing Gula Serbuk
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk kecil kacau bersama gula tepung, 2 sudu teh susu, dan vanila. Kacau dalam susu tambahan yang cukup, 1 sudu teh pada satu masa, untuk membuat kepekaan irisan yang konsisten.