Stok pantri mexican | rumah & taman yang lebih baik

Setelah menghasilkan di tangan akan memastikan bahawa memasak anda selalu mempunyai pecah kesegaran. Oleh kerana beberapa ramuan ini akan tamat dengan cepat (seperti alpukat), hanya beli apa yang anda perlukan, atau simpan di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan.

Avocado
Lada chili segar dan kering
Cilantro segar
Tomato segar dan tomato
Lime dan oren
Mangga dan papaya
Bawang
Kentang
Kismis dan aprikot kering
Lada manis

Barangan Kalengan

Memandangkan ia akan mengambil masa yang lama untuk bahan-bahan ini tamat, ia mudah untuk menyimpan satu tin di dalam pantri anda. Dan jika anda tidak menggunakan keseluruhan boleh, anda boleh menyimpan beberapa ramuan seperti susu pekat manis-dalam peti sejuk sehingga tiga minggu.

Susu tin (susu pekat manis, susu yang disejat, dan santan tanpa gula)
Sup ayam
Lada chili cabe hijau
Tunggu tomato
Sos enchilada
Hominy
Pinto dan kacang hitam
Kacang refried
Salsa
Tomatillos

Rempah

Rempah adalah beberapa bahan yang paling penting dalam masakan Mexico. Simpan rempah-rempah yang berbeza di tangan di dalam pantri anda untuk memastikan bahawa memasak anda sentiasa beraroma dan tidak pernah hambar.

Biji Anise
Serbuk cili
Lada merah dan cayenne dihancurkan
Cumin (benih dan tanah)
Bawang putih
Allspice tanah
Lada tanah ancho chile
Ketumbar tanah
Tanah kayu manis Mexico
Oregano Mexico

Perasa, Flavoring, dan Pemanis

Bahan-bahan ini akan membantu menambah rasa kepada kedua-dua hidangan utama dan barangan yang dibakar. Anda boleh menyimpan kebanyakan mereka di pantri anda, tetapi sebaiknya menyimpan salsa dan sos picante seperti dalam peti sejuk anda selepas dibuka.

Sirap dan madu Agave
Ekstrak almond dan anise
Sirap jagung
Sos lada panas
Serbuk kopi espresso segera
Vanila Mexico
Zaitun
Salsa dan sos picante
Vinegar

Benih, Kacang, dan Coklat

Anda pasti ingin menyimpan bahan-bahan ini di tangan: Mereka boleh digunakan dalam pelbagai resipi yang berbeza, dari sarapan pagi hingga pencuci mulut.

Coklat coklat pahit
Coklat manis gaya Mexico
Kacang (pelbagai)
Pepitas (biji labu)
Badam sekam
Serbuk koko proses Belanda tanpa gula

Item Lain

Barang-barang lain yang hebat untuk berada di tangan, sama ada sebagai bahagian penting dari pantry Mexico anda atau untuk menemani makanan Mexico. Simpan kebanyakan mereka di pantri atau peti sejuk anda-tetapi jika anda ingin membuat tortilla anda bertahan lebih lama, timbulkannya di antara dua lapisan kertas dan simpan di dalam beg penyejuk beku. Kedua-dua tortilla buatan sendiri dan dibeli boleh dibekukan selama sebulan.