Kekurangan Strawberry | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

1 ½ cawan tepung serba guna
¼ cawan gula
1 sudu teh serbuk penaik
Garam ¼ sudu teh
¼ sudu teh baking soda
⅓ cawan mentega sejuk
1 telur, sedikit dipukul
½ cawan susu krim masam
2 sudu susu
5 cawan dihiris strawberi
3 sudu gula
1 resipi Whipped Cream

Arah

Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Lembapkan gris dengan penaik; mengetepikan. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan tepung, gula 1/4 cawan, serbuk penaik, garam, dan baking soda. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Dalam mangkuk kecil menggabungkan telur, krim masam, dan susu. Masukkan campuran tepung, kacau dengan garpu sehingga dibasahkan.
Langkah 2
Campurkan adunan menjadi 8 gulung ke atas lembaran pembakar yang disediakan. Bakar selama 12 hingga 15 minit atau sehingga keemasan. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk.
Langkah 3
Sementara itu, menggabungkan 4 cawan stroberi dan 3 sudu besar gula. Menggunakan pemerah kentang, buah beri sedikit; mengetepikan. Untuk berkhidmat, perpecahan kekurangan separuh; isi dengan campuran strawberi dan krim disebat. Teratas dengan baki strawberi yang dipotong. Membuat 8 kek cerai.

Strawberry Lemon-Poppyseed Shortcakes:

Sediakan seperti di atas, kecuali kacau 1 sendok makan biji poppy dan 1 sudu teh rebus lemon halus menjadi campuran tepung selepas memotong mentega.Per kekacang: 373 kal., 23 g jumlah lemak (14g duduk lemak), 93 mg kol, 226 mg natrium, 39 g carbo., 3 g serat, 5 g pro. Nilai harian: 16% vit. A, 89% vit. C, 9% kalsium, 9% ironExchange: 1 pati, 1/2 buah, 1 Carbo lain., 4 1/2 Lemak

Beri Campuran atau Kekacang Buah Campuran:

Sediakan seperti di atas, kecuali 5 cawan campuran beri (blueberries, raspberi, atau blackberry) atau 5 cawan buah campuran (pic hirisan, nektarin, pisang, strawberi, dan / atau anggur separuh) selama 5 cawan stroberi. Jangan hancurkan buah.Per kencang: 385 kal., 22 g lemak (14 g duduk lemak), 93 mg chol., 224 mg sodium, 43 g carbo., Serat 3g, 5 g pro. Nilai harian: 27% vit. A, 12% vit. C, 57% kalsium, 6% ironExchange: 1 Starch, 1/2 Fruit, 1 Carbo Lain, 4 1/2 Fat

Whole Shortcake:

Sediakan seperti di atas, kecuali mentransfer semua doh ke dalam loyang bulat 8x1-1 / 2 inci lut, menyebarkan secara sama rata. Bakar selama 18 hingga 20 minit atau sehingga tusukan kayu yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Percuma dalam panci selama 10 minit. Keluarkan dari pan dan sejuk sepenuhnya. Untuk berkhidmat, berpecah separuh. Minum setengah krim dan strawberi yang disebat di atas lapisan bawah. Gantikan lapisan atas. Teratas dengan baki berry dan krim. Potong baji. Membuat 8 baji. Baji: 361 kal., 23 g lemak (13 g duduk lemak), 94 mg kol, 229 mg natrium, 35 g carbo., 2 g serat, 5 g pro. Nilai harian: 16% vit. A, 54% vit. C, 8% kalsium, 8% ironExchange: 1 pati, 1 Carbo lain, 4 1/2 Lemak

Strawberry-Nut Shortcakes:

Sediakan seperti di atas, kecuali kacau 1/2 cawan walnut yang dicincang menjadi campuran tepung selepas memotong dalam mentega.Per kekacang: 416 kal., 27 g lemak keseluruhan (14 g duduk lemak), 92 mg kol, 226 mg natrium, 40 g karbohidrat, serat 3 g, 6 g pro. Nilai harian: 16% vit. A, 89% vit. C, 8% kalsium, 10% ironExchange: 1 Starch, 1/2 Buah, 1 Carbo Lain., 5 Lemak

Fakta pemakanan

Per Serving: 367 kalori, (14 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 93 mg kolesterol, 225 mg natrium, 39 g karbohidrat, 2 g serat, 18 g gula, 5 g protein.