Strawberry-top cheesecake | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan graham crack crumbs
• 4 sudu teh marjerin atau mentega, cair
• 2 8 auns pakej keju krim bebas lemak (gaya blok)
• 1 cawan keju cottage tanpa lemak
• ¼ cawan susu tanpa lemak
• ¾ cawan gula
• 2 sudu tepung serba guna
• 1 ¼ sudu teh vanila
• ½ sudu teh dicincang kulit lemon
• 3 biji telur atau 3/4 cawan yang dibekukan atau produk telur beku, dicairkan
• ¼ cawan krim masam tanpa lemak atau krim ringan
• 2 sudu teh susu tanpa lemak
• 1 sudu teh gula
• 1 cawan dihiris strawberi

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil kacau bersama-sama grumble cracker graham dan margarin cair atau mentega. Tekan ke bahagian bawah kuali springform 8 inci. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Potong keju krim. Dalam mangkuk pemproses makanan yang besar letakkan keju kotej yang tidak dirawat dan susu 1/4 cawan. Tutup dan proseskan sehingga licin. Tambah keju krim, gula 3/4 cawan, tepung, 1 sudu teh vanila, dan kulit lemon. Perlindungan; proses sehingga lancar. Tambah produk telur atau telur dan proseskan sehingga dikombinasikan. Jangan terlalu proses. Tuangkan campuran ke dalam kuali. Letakkan pada lembaran penaik.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 35 hingga 40 minit atau sehingga ditetapkan. Dingin selama 15 minit. Menggunakan spatula logam sempit, lepaskan bahagian kek keju dari kuali. Keluarkan 30 minit lagi, kemudian keluarkan sebelah kuali. Percuma sepenuhnya. Tutup dan dingin selama sekurang-kurangnya 4 jam.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk kecil, masukkan krim masam, 2 sudu susu, 1 sudu teh gula, dan vanila yang masih ada. Untuk berkhidmat, mengatur beri di atas kek keju; gerimis dengan campuran krim masam. Membuat 12 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 163 kalori, (1 g tepu lemak, 62 mg kolesterol, 92 mg natrium, 22 g karbohidrat, 0 g fiber, 11 g protein.