Salad superfood | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cuka raspberry cuka
• 2 sudu makan snip segar
• 2 sudu madu
• 1 sudu besar minyak canola
• Garam ¼ sudu teh
• 4 cawan bayam bayam segar
• 2 cawan cincang ayam yang dicincang (kira-kira 10 auns)
• 2 cawan strawberi segar, dihiris
• ½ cawan blueberries segar
• ¼ cawan walnuts, panggang * dan cincang kasar
• ¼ gelas merosakkan keju kambing semisoft (chèvre) (1 auns)
• ½ sudu teh segar lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Untuk vinaigrette, dalam balang skru atas menggabungkan cuka, pudina, madu, minyak, dan garam. Tutup dan goncang dengan baik.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar melambung bersama bayam, ayam, strawberi, blueberries, walnut, dan keju. Bahagikan antara empat plat hidangan. Shake vinaigrette; drizzle over salad. Taburkan dengan lada.

* Petua:

Untuk kacang bakar, panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Keluarkan kacang dalam kuali penaik cetek. Bakar selama 5 hingga 10 minit atau sehingga pelincir ringan, menonton dengan teliti dan kacau sekali atau dua kali.

Fakta pemakanan

Per Serving: 303 kalori, (2 g lemak tepu, 5 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 63 mg kolesterol, 249 mg natrium, 22 g karbohidrat, 3 g serat, 14 g gula, 26 g protein.