Biskut krim manis dengan kuah strawberi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung serba guna
• ½ cawan gula
• 2 sudu teh serbuk penaik
• ½ garam sudu teh
• 1 ½ - 1.75 cawan krim sebat
• 2 ½ cawan susu
• ⅔ cawan bijirin gandum segera (farina)
• ⅓ cawan gula
• 1 sudu vanila
• Garam ¼ sudu teh
• 1 cawan stroberi segar dicincang
• 2 cawan diiris stroberi segar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, gula 1/2 cawan, serbuk penaik, dan garam 1/2 sudu teh. Aduk cukup krim ke dalam campuran tepung untuk melembapkan tepung.

• Langkah 2

  Matikan doh ke permukaan yang terapung. Campuran adunan dengan lipat dan perlahan-lahan menekannya sehingga adunan memegang bersama. Pat atau adunan roll gulung sehingga 3/4 inci tebal. Potong adunan dengan pemotong bulat 2 1/2 inci. Dip pemotong menjadi tepung antara potongan dan potongan reroll yang diperlukan.

• Langkah 3

  Letakkan doh pusingan 1 inci di atas lembaran penaik ungreased. Bakar selama 12 hingga 14 minit atau sehingga coklat keemasan. Keluarkan biskut dari lembaran penaik. Sejuk sedikit. (Anda hanya perlu enam biskut untuk resipi ini. Simpan apa-apa biskut yang masih boleh digunakan kemudian) *)

• Langkah 4

  Sementara itu, dalam periuk besar membawa 2 1/4 cawan susu untuk mendidih. Perlahan-lahan menambah bijirin gandum segera, teruskan terus sehingga dimasukkan sepenuhnya. Bawa ke mendidih; kurangkan haba hingga mendidih. Kacau gula 1/3 cawan, vanila, dan garam 1/4 sudu teh; masak selama 2 minit lagi. Masukkan cawan 1/4 cawan secukupnya seperti yang diperlukan untuk mengeluarkan bijirin supaya ia konsisten kuah. Kacau dalam 1 cawan stroberi cincang.

• Langkah 5

  Untuk berkhidmat, gunakan pisau bergerigi panjang untuk memotong biskut secara separuh mendatar. Letakkan biskut potong pada enam plat hidangan. Campurkan campuran bijirin ke atas biskut potong; atas dengan stroberi dihiris.

* Petua:

Letakkan apa-apa biskut yang tinggal dalam bekas kedap udara. Tutup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 hari atau membekukan sehingga 2 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 555 kalori, (13 g lemak jenuh, 1 g lemak tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 79 mg kolesterol, 438 mg natrium, 80 g karbohidrat, 3 g serat, 35 g gula, 11 g protein.