Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Caramel keropok di bahagian dalam reka bentuk zigzag di dalam setiap lapan cawan 5-6 ounce. Coklat es krim coklat yang diletakkan di dalam setiap kaca. Susun kacamata pada dulang; membekukan sehingga diperlukan.
-
Mentega sekeping besar; mengetepikan. Dalam kuali besar yang besar, gula merebak dalam lapisan yang sama. Panaskan api panas yang sederhana hingga gula mula mencairkan, guncang kuali kadang-kadang; jangan kacau. Apabila gula mula mencairkan, kurangkan haba hingga sederhana rendah dan masak lebih kurang 5 minit atau sehingga semua gula mencair dan emas, secara beransur-ansur kacau gula cair ke dalam gula tanpa gula dengan sudu kayu. Dengan sudu, segera gerimis gula cair dalam lapan bulatan (masing-masing kira-kira 3 inci diameter) ke atas kerajang yang disediakan, zigzags yang meniup di dalam bulatan untuk menyerupai web. Segera taburkan setiap garam. * Segarkan dengan segera.
-
Sebelum menghidangkan, dalam pengisar menggabungkan separuh ais krim, separuh susu, separuh daripada 3 karamel topping karamel, dan separuh daripada 3 sudu coklat es krim. Tutup dan campurkan sehingga licin, berhenti untuk mengikis sisi apabila diperlukan. Campurkan campuran ais krim ke dalam empat cermin yang disediakan. Ulangi dengan ais krim, susu, topping karamel dan top ais krim coklat. Di atas masing-masing dengan salah satu daripada garam-karamel webs.
* Petua Ujian Dapur:
Gula akan mengeras dengan cepat, jadi sangat berguna jika orang lain memercikkan garam di web sebaik sahaja hujan gerimis kerana anda terus meniup gula cair.
Fakta pemakanan
Per Serving: 370 kalori, (8 g tepu tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 50 mg kolesterol, 269 mg natrium, 57 g karbohidrat, 1 g serat, 52 g gula, 5 g protein.
